涪陵榨菜集团财务效率及优化
摘 要随着21世纪世界经济的发展，各个大小企业迅速崛起，企业之间的竞争也越来越明显。财务效率反映着企业的财务状况，是评价企业能否持续发展下去的关键。重庆涪陵榨菜是重庆的特产，也是涪陵人的一张名片。涪陵榨菜经过几代人的不断努力，一步一步，走向世界，取得如今这样辉煌的成就，同时也带动整个涪陵地区经济的发展。本文通过对涪陵榨菜的盈利能力分析，营运能力分析，偿债能力分析和发展能力分析，反映出企业内部一些问题，为企业提出一些合理化的建议，希望企业能在保持现在的优势上不断完善不断进步。
目 录
1绪论 1
1.1 研究的目的和意义 1
1.1.1 研究的目的 1
1.1.2研究的意义 1
1.2国内研究现状和发展趋势 1
1.2.1国外研究现状 1
1.2.2国内研究现状 1
1.2.3文献述评 2
1.3研究方法 2
2财务效率分析的内涵 3
2.1财务效率分析的定义 3
2.2财务效率分析的指标体系 3
3重庆涪陵榨菜集团财务效率现状分析 5
3.1重庆涪陵榨菜集团简介及发展状况.......................................................................5
3.2盈利能力分析 5
3.3营运能力分析 6
3.4 偿债能力分析 8
3.4.1 短期偿债能力 8
3.4.2 长期偿债能力 9
3.5发展能力分析 10
3.6重庆涪陵榨菜集团财务效率综合分析.................................................................11
4重庆涪陵榨菜集团财务效率优化 12
4.1盈利能力优化 12
4.2营运能力优化 12
4.3偿债能力优化 13
4.4发展能力优化 13
结论 15
参考文献 16
致 谢 17
1 绪论 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@
1.1 研究的目的和意义
1.1.1 研究的目的
在当今一个经济高速发展的世界，财务效率分析已经成为各大小企业不可缺少的一部分。公司的存在就是为了获利，通过财务效率分析可以直观地看出企业某一段时间的经营状况，同时也为企业的投资人提供了依据。盈利能力是企业最为看中的，这个指标很直观的反应企业的整个情况，同时也间接反映企业目前的营运能力和未来的发展前景。涪陵榨菜，作业中国开胃菜行业的佼佼者，在继续发扬其本有的优秀特征的基础上，应建立起更加完善的经济体制，对企业内部的经营状况科学地进行财务分析，从而促进涪陵榨菜的创新和有效可持续发展。
1.1.2 研究的意义
涪陵榨菜能取得如今的辉煌成就，它必定拥有一个与其相衬的经济体量。随着当今市场经济（尤其是食品行业）迅速发展，一个企业的盈利能力，营运能力，偿债能力和发展能力至关重要，这也是投资者选择投资的决定性依据。通过财务分析可以使企业发现企业盈利、运营、偿债等方面的不足，合理地规划处理，还可以使企业进行有效的理财，实现企业的价值最大化。
1.2 国内外研究现状和发展趋势
1.2.1 国外研究现状
斯坦福大学经济管理学导师WaterB.Neigs（2003）说过：“财务分析是搜索与决策有关的财务信息并加以分析与解释的一种判断过程”。
B．Lev和Thiagajan(2010)在对企业财务管理学研究的过程中表示，一个企业想要长足发展，就要关注企业收益的质量，同时也可以使未来的收益更加稳定。
国外著名经济学教授LeopldA.Bernstern（2012）说：“财务分析旨在评估企 绩进行最佳预测”。
1.2.2 国内研究现状
李蕾（2010）在《企业营运能力和盈利能力分析》中提出，企业营运资产的 效率与效益，可为企业发展指明方向，同时为领导层的决策提供强有力的经济指标。
张先治（2014）在《财务分析》中提到，财务分析是运用会计分析方法对影响会计报表的因素进行分析与调整，从而准确分析企业单位的盈利能力、营运能力、偿债能力和增长能力等状况。
乔琳（2015）在《哈佛分析框架下证券公司财务报表分析》中指出，财务分析是评价企业过去和现在的财务状况和经营成果，为投资者和债权人及企业管理层的投资经营决策提供有效信息，并给出相应的建议。
曹宁（2017）在《关于国有企业财务的内部治理效率分析》中强调了只有对效率进行深入的研究才能使得财务治理理论真正的完整。
1.2.3 文献述评
综上所述，财务效率分析是在学者们长期以来不断研究，不断完善，在财务学科的基础上形成的一门独立学科。如今优秀的公司都在争取上市，上市公司的数据都是公开的，学者们为了完成报告，对上市公司的研究越来越多。因此，财务效率分析也越来越受社会广大的关注，现在财务效率分析已经有了专业的分析方法和健全的分析体系。对重庆涪陵榨菜集团进行研究分析，希望其能发现自身的不足，同时挖掘自身的潜力，更好地立足于市场。
1.3 研究方法
（1）文献分析法
通过中国知网收集了相关的硕士论文以及期刊作品,借鉴了学者们的研究成果。
（2）趋势分析法
趋势分析法是指通过对各项财务指标变化趋势进行分析，从而通过其中的指标变化来发现企业在运营过程中的规律。
（3）个案研究法
个案研究法是研究涪陵榨菜的现在的状况，加以调查分析，弄清存在的问题，分析原因并提出建议，可为同行业公司借鉴。
2 财务效率分析的内涵
2.1 财务效率分析的定义
财务效率是反映企业各项财务指标的合理性和有效性。财务效率分析，其实就是对企业的盈利能力、营运能力、偿债能力和发展能力进行分析。财务效率分析是将财务信息中的数据进行一个计算、对比，最后总结。这些数据会呈现出一个发展趋势，从而很直观地看出企业最近的状况。企业的管理者能通过这些数据进行判断，对企业经营方式等进行一些列调整，将优点保持下去，改善不足，更能为企业提出长久发展的战略目标。从投资者的角度来看，财务效率分析则是选择投资的决定性依据。
2.2 财务效率分析的指标体系
目 录
1绪论 1
1.1 研究的目的和意义 1
1.1.1 研究的目的 1
1.1.2研究的意义 1
1.2国内研究现状和发展趋势 1
1.2.1国外研究现状 1
1.2.2国内研究现状 1
1.2.3文献述评 2
1.3研究方法 2
2财务效率分析的内涵 3
2.1财务效率分析的定义 3
2.2财务效率分析的指标体系 3
3重庆涪陵榨菜集团财务效率现状分析 5
3.1重庆涪陵榨菜集团简介及发展状况.......................................................................5
3.2盈利能力分析 5
3.3营运能力分析 6
3.4 偿债能力分析 8
3.4.1 短期偿债能力 8
3.4.2 长期偿债能力 9
3.5发展能力分析 10
3.6重庆涪陵榨菜集团财务效率综合分析.................................................................11
4重庆涪陵榨菜集团财务效率优化 12
4.1盈利能力优化 12
4.2营运能力优化 12
4.3偿债能力优化 13
4.4发展能力优化 13
结论 15
参考文献 16
致 谢 17
1 绪论 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@
1.1 研究的目的和意义
1.1.1 研究的目的
在当今一个经济高速发展的世界，财务效率分析已经成为各大小企业不可缺少的一部分。公司的存在就是为了获利，通过财务效率分析可以直观地看出企业某一段时间的经营状况，同时也为企业的投资人提供了依据。盈利能力是企业最为看中的，这个指标很直观的反应企业的整个情况，同时也间接反映企业目前的营运能力和未来的发展前景。涪陵榨菜，作业中国开胃菜行业的佼佼者，在继续发扬其本有的优秀特征的基础上，应建立起更加完善的经济体制，对企业内部的经营状况科学地进行财务分析，从而促进涪陵榨菜的创新和有效可持续发展。
1.1.2 研究的意义
涪陵榨菜能取得如今的辉煌成就，它必定拥有一个与其相衬的经济体量。随着当今市场经济（尤其是食品行业）迅速发展，一个企业的盈利能力，营运能力，偿债能力和发展能力至关重要，这也是投资者选择投资的决定性依据。通过财务分析可以使企业发现企业盈利、运营、偿债等方面的不足，合理地规划处理，还可以使企业进行有效的理财，实现企业的价值最大化。
1.2 国内外研究现状和发展趋势
1.2.1 国外研究现状
斯坦福大学经济管理学导师WaterB.Neigs（2003）说过：“财务分析是搜索与决策有关的财务信息并加以分析与解释的一种判断过程”。
B．Lev和Thiagajan(2010)在对企业财务管理学研究的过程中表示，一个企业想要长足发展，就要关注企业收益的质量，同时也可以使未来的收益更加稳定。
国外著名经济学教授LeopldA.Bernstern（2012）说：“财务分析旨在评估企 绩进行最佳预测”。
1.2.2 国内研究现状
李蕾（2010）在《企业营运能力和盈利能力分析》中提出，企业营运资产的 效率与效益，可为企业发展指明方向，同时为领导层的决策提供强有力的经济指标。
张先治（2014）在《财务分析》中提到，财务分析是运用会计分析方法对影响会计报表的因素进行分析与调整，从而准确分析企业单位的盈利能力、营运能力、偿债能力和增长能力等状况。
乔琳（2015）在《哈佛分析框架下证券公司财务报表分析》中指出，财务分析是评价企业过去和现在的财务状况和经营成果，为投资者和债权人及企业管理层的投资经营决策提供有效信息，并给出相应的建议。
曹宁（2017）在《关于国有企业财务的内部治理效率分析》中强调了只有对效率进行深入的研究才能使得财务治理理论真正的完整。
1.2.3 文献述评
综上所述，财务效率分析是在学者们长期以来不断研究，不断完善，在财务学科的基础上形成的一门独立学科。如今优秀的公司都在争取上市，上市公司的数据都是公开的，学者们为了完成报告，对上市公司的研究越来越多。因此，财务效率分析也越来越受社会广大的关注，现在财务效率分析已经有了专业的分析方法和健全的分析体系。对重庆涪陵榨菜集团进行研究分析，希望其能发现自身的不足，同时挖掘自身的潜力，更好地立足于市场。
1.3 研究方法
（1）文献分析法
通过中国知网收集了相关的硕士论文以及期刊作品,借鉴了学者们的研究成果。
（2）趋势分析法
趋势分析法是指通过对各项财务指标变化趋势进行分析，从而通过其中的指标变化来发现企业在运营过程中的规律。
（3）个案研究法
个案研究法是研究涪陵榨菜的现在的状况，加以调查分析，弄清存在的问题，分析原因并提出建议，可为同行业公司借鉴。
2 财务效率分析的内涵
2.1 财务效率分析的定义
财务效率是反映企业各项财务指标的合理性和有效性。财务效率分析，其实就是对企业的盈利能力、营运能力、偿债能力和发展能力进行分析。财务效率分析是将财务信息中的数据进行一个计算、对比，最后总结。这些数据会呈现出一个发展趋势，从而很直观地看出企业最近的状况。企业的管理者能通过这些数据进行判断，对企业经营方式等进行一些列调整，将优点保持下去，改善不足，更能为企业提出长久发展的战略目标。从投资者的角度来看，财务效率分析则是选择投资的决定性依据。
2.2 财务效率分析的指标体系
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