铜离子对蚂蟥生长及其内在品质的初步研究

摘要：目的：研究铜离子对蚂蟥的急性毒性效应并确定安全浓度；探究铜离子对水蛭生长的影响；研究铜离子不同浓度条件下对蚂蟥的生长、消化酶活性、生化指标和内在品质的影响。方法：采用静水停食实验法、定期称重法、3，5-二硝基水杨酸比色法、对-棕榈酸硝基苯酯（ρ-NPP）比色法、福林-酚法等。结果与结论：Cu2+的安全浓度为0.0194 mg·L-1；相同初始体重下，浓度为0.016 mg·L-1铜离子养殖条件时蚂蟥末期体重最大，表明0.016 mg·L-1铜离子溶液对蚂蟥生长的促进作用最强；铜离子组中的蚂蟥淀粉酶活性均比空白组中的高，在浓度为0.014 mg·L-1时，蚂蟥脂肪酶活性最高，浓度为0.01 mg·L-1时，蚂蟥酸性蛋白酶活性最高，而碱性蛋白酶在铜离子溶液和空白组中均不表现出显著差异；铜离子对蚂蟥的内在品质无影响。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key word1
引言1
1 材料与方法2
1.1 急性毒性实验2
1.1.1方法2
1.2生长实验2
1.2.1方法2
1.3消化酶测定2
1.3.1方法2
1.4 抗逆酶测定2
1.4.1方法3
1.5蚂蟥内在品质的测定3
1.5.1方法3
2 结果与分析3
2.1急性毒性实验3
2.2生长实验4
2.3消化酶活性测定5
2.4抗逆酶活性测定5
2.5重金属含量测定6
3 讨论6
致谢7
参考文献7铜离子对蚂蟥生长及其内在品质的初步研究

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