藿香种子发芽特性的研究
通过研究藿香种子发芽特性，为实际药材生产提供技术借鉴。本试验采用恒温培养箱的方法对不同年限和不同枝节的藿香种子进行发芽试验。结果表明，当年新采种子发芽率最高，2年后种子发芽率为零。随着种子贮藏时间增加，种子营养物质流失导致种子发芽率降低，解剖结构也发生改变；同株藿香的第8节发芽率最高为81.7%，第5节发芽率最低为41.0%；分别提取藿香叶和花的挥发油，以挥发油处理藿香、白菜种子，发现2个部位挥发油对种子的萌发、根长及茎长均有抑制作用，对藿香的根长抑制率随浓度的增加而增强，对白菜的根长抑制率随浓度的增加先降低后上升，而对藿香和白菜的茎长抑制率随浓度的增加而减弱。
目录
摘要3
关键词3
Abstract3
Key words3
引言3
1材料与方法4
1.1试验材料 4
1.2试验方法 4
1.2.1藿香不同枝节种子发芽率测定4
1.2.2不同年限藿香种子发芽率测定4
1.2.3藿香种子胚石蜡切片制作4
1.2.4挥发油对藿香及白菜生长指标的影响测定 4
2结果与分析5
2.1藿香不同枝节种子发芽率的影响5
2.2贮藏年限对藿香种子解剖特征及发芽率影响5
2.3藿香挥发油对藿香及白菜种子萌发及生长的影响6
2.3.1藿香挥发油对藿香及白菜种子发芽率的影响6
2.3.2藿香花的挥发油对藿香及白菜种子发芽势的影响7
2.3.3藿香叶的挥发油对藿香及白菜种子发芽势的影响 8
2.3.4藿香挥发油对藿香及白菜幼苗生长的影响8
3讨论9
3.1不同节位及藿香种子成熟度发芽率差异9
3.2不同年限对藿香种子解剖特征及生命力影响9
3.3挥发油对种子萌发及幼苗生长的抑制作用10
致谢10
参考文献11
藿香种子发芽特性的研究
引言
藿香(Aagastache rugosa) 为唇形科(Labiatae)多年生草本植物，以全草入药，也可作为茶或蔬菜食用，是我国传统的药食同源 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: #351916072#
植物，在我国各地均有分布，主产四川、江苏、河南、河北及东北等地。藿香味辛辣，可刺激、温和消化道，减轻腹胀、消化不良、恶心、呕吐等症状。临床研究表明，藿香对真菌感染病抑制效果显著[1,2]。藿香含有丰富的挥发油，藿香油中主要含有甲基胡椒酚、长叶薄荷酮、倍半萜烯等。药理研究表明，藿香挥发油能促进胃液分泌、增强消化力，对胃肠有解痉作用。藿香中也有成分直接对感冒病毒作用，其中藿香的甲醇提取物对鼻病毒有作用，将该提取物的胶囊剂用于感冒病人后，病人症状几乎减轻了八成。藿香还可增强机体免疫力，对流行感冒，流行传染病有较好的预防作用，该植物是一种非常好的预防和治疗感冒的中药材，对一些流感病毒有良好的杀灭作用。藿香还具有明显的杀菌消炎作用，对常见致病性皮肤癣菌有较强的抑菌效果，用鲜花序煮水，外用涂抹可治疗手、足癣、皮肤病。用藿香能治疗单纯性胃炎、疟疾病、口臭、中暑、头痛、头晕等病症，药用效果非常明显[3]。同时，藿香在香精、香料工业、食品行业等领域中应用广泛，其中在香精、香料行业中尤为重要，藿香是大自然赋予人类的天然保健食品，富含多种营养元素，生物活性成分多样，香味持久独特，并且具有很高的食用价值[4]。目前，对藿香的研究主要集中在鉴别真伪、化学成分[4]、药理研究[5]等方面，还有不同氮素形态及配比对藿香光合特性、氮代谢相关酶活性及品质的影响研究[6]，关于不同产地的藿香花粉活力、柱头可授性及花粉形态特征研究[7]，不同产地藿香叶片解剖结构与光合特性比较研究[8]。然而，种子发芽方面未见报道。本试验从藿香种子胚的变化情况和生长指标来研究藿香发芽的相关因素。为此，本文采用石蜡切片的方法观察藿香种子胚随时间的变化规律，分别提取藿香花和叶的挥发油以这两种挥发油为影响条件对藿香和白菜种子进行发芽试验，以期为实际生产提供技术依据。
1 材料与方法
1．1 试验材料
藿香材料均采收自宜兴藿香种植基地，经大学王康才教授鉴定为唇形科藿香(Aagastache rugosa) 的种子，白菜种子购于南京市玄武区钟灵街50号明达种子店，经大学王康才教授鉴定为十字花科白菜( Brassica campestris L.）的种子。
1．2 试验方法
1.2.1藿香不同枝节种子发芽率测定
试验材料取同株藿香的8个枝节，每个枝节设置3个重复，每个重复准备100粒种子。采用滤纸发芽法，在培养皿里铺2张滤纸，润湿，均匀地摆上100粒种子，然后放进控温箱，温度控制在白天20~25℃，夜晚温度17~19℃。每天对种子发芽数量进行观察并记录。一般情况发芽时间持续5~7d。
1.2.2不同年限藿香种子的发芽率测定
分别取2016、2015、2014年种子进行试验，每个年限设置3个重复，每个重复准备100粒种子。同样采用滤纸发芽法，在培养皿里铺2张滤纸，润湿，均匀地摆上100粒种子，然后放进控温箱温度控制在白天20~25℃，夜晚温度17~19℃。每天对种子发芽数量进行观察并记录。一般情况发芽时间持续5~7d。
1.2.3藿香种子胚石蜡切片制作
（1）随机选取2016、2015、2014年的藿香种子，选好清理后直接放入固定液中。
（2）采用FAA固定液对藿香种子进行固定，用量为种子材料体积的20倍。从固定液中取出后用酒精和二甲苯进行脱水和透明；然后将透明的材料放入蜡杯中，加蜡溶蜡。24h后去掉蜡杯的盖子，使其中的透明剂充分挥发。
（3）然后对材料进行包埋，包埋好后用较薄的双面刀片切割成小块，每个小块包含一个材料，并修成梯形，切面在梯形的上部，固定于小木块上。
（4）将粘有蜡块的小木块至于切片机上固定，转动调节器调切片厚度为8μm进行切片。取下的具代表性的蜡带切成小段置于载玻片上，然后在恒温展片台上(保持 40℃)烫片。待充分烫平后烘干一天。然后进行脱蜡和染色。
（5）取出染好色的片子，用中性树胶进行封片后可在显微镜下进行切片观察。
1.2.4 挥发油对藿香及白菜生长指标的影响测定
目录
摘要3
关键词3
Abstract3
Key words3
引言3
1材料与方法4
1.1试验材料 4
1.2试验方法 4
1.2.1藿香不同枝节种子发芽率测定4
1.2.2不同年限藿香种子发芽率测定4
1.2.3藿香种子胚石蜡切片制作4
1.2.4挥发油对藿香及白菜生长指标的影响测定 4
2结果与分析5
2.1藿香不同枝节种子发芽率的影响5
2.2贮藏年限对藿香种子解剖特征及发芽率影响5
2.3藿香挥发油对藿香及白菜种子萌发及生长的影响6
2.3.1藿香挥发油对藿香及白菜种子发芽率的影响6
2.3.2藿香花的挥发油对藿香及白菜种子发芽势的影响7
2.3.3藿香叶的挥发油对藿香及白菜种子发芽势的影响 8
2.3.4藿香挥发油对藿香及白菜幼苗生长的影响8
3讨论9
3.1不同节位及藿香种子成熟度发芽率差异9
3.2不同年限对藿香种子解剖特征及生命力影响9
3.3挥发油对种子萌发及幼苗生长的抑制作用10
致谢10
参考文献11
藿香种子发芽特性的研究
引言
藿香(Aagastache rugosa) 为唇形科(Labiatae)多年生草本植物，以全草入药，也可作为茶或蔬菜食用，是我国传统的药食同源 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: #351916072#
植物，在我国各地均有分布，主产四川、江苏、河南、河北及东北等地。藿香味辛辣，可刺激、温和消化道，减轻腹胀、消化不良、恶心、呕吐等症状。临床研究表明，藿香对真菌感染病抑制效果显著[1,2]。藿香含有丰富的挥发油，藿香油中主要含有甲基胡椒酚、长叶薄荷酮、倍半萜烯等。药理研究表明，藿香挥发油能促进胃液分泌、增强消化力，对胃肠有解痉作用。藿香中也有成分直接对感冒病毒作用，其中藿香的甲醇提取物对鼻病毒有作用，将该提取物的胶囊剂用于感冒病人后，病人症状几乎减轻了八成。藿香还可增强机体免疫力，对流行感冒，流行传染病有较好的预防作用，该植物是一种非常好的预防和治疗感冒的中药材，对一些流感病毒有良好的杀灭作用。藿香还具有明显的杀菌消炎作用，对常见致病性皮肤癣菌有较强的抑菌效果，用鲜花序煮水，外用涂抹可治疗手、足癣、皮肤病。用藿香能治疗单纯性胃炎、疟疾病、口臭、中暑、头痛、头晕等病症，药用效果非常明显[3]。同时，藿香在香精、香料工业、食品行业等领域中应用广泛，其中在香精、香料行业中尤为重要，藿香是大自然赋予人类的天然保健食品，富含多种营养元素，生物活性成分多样，香味持久独特，并且具有很高的食用价值[4]。目前，对藿香的研究主要集中在鉴别真伪、化学成分[4]、药理研究[5]等方面，还有不同氮素形态及配比对藿香光合特性、氮代谢相关酶活性及品质的影响研究[6]，关于不同产地的藿香花粉活力、柱头可授性及花粉形态特征研究[7]，不同产地藿香叶片解剖结构与光合特性比较研究[8]。然而，种子发芽方面未见报道。本试验从藿香种子胚的变化情况和生长指标来研究藿香发芽的相关因素。为此，本文采用石蜡切片的方法观察藿香种子胚随时间的变化规律，分别提取藿香花和叶的挥发油以这两种挥发油为影响条件对藿香和白菜种子进行发芽试验，以期为实际生产提供技术依据。
1 材料与方法
1．1 试验材料
藿香材料均采收自宜兴藿香种植基地，经大学王康才教授鉴定为唇形科藿香(Aagastache rugosa) 的种子，白菜种子购于南京市玄武区钟灵街50号明达种子店，经大学王康才教授鉴定为十字花科白菜( Brassica campestris L.）的种子。
1．2 试验方法
1.2.1藿香不同枝节种子发芽率测定
试验材料取同株藿香的8个枝节，每个枝节设置3个重复，每个重复准备100粒种子。采用滤纸发芽法，在培养皿里铺2张滤纸，润湿，均匀地摆上100粒种子，然后放进控温箱，温度控制在白天20~25℃，夜晚温度17~19℃。每天对种子发芽数量进行观察并记录。一般情况发芽时间持续5~7d。
1.2.2不同年限藿香种子的发芽率测定
分别取2016、2015、2014年种子进行试验，每个年限设置3个重复，每个重复准备100粒种子。同样采用滤纸发芽法，在培养皿里铺2张滤纸，润湿，均匀地摆上100粒种子，然后放进控温箱温度控制在白天20~25℃，夜晚温度17~19℃。每天对种子发芽数量进行观察并记录。一般情况发芽时间持续5~7d。
1.2.3藿香种子胚石蜡切片制作
（1）随机选取2016、2015、2014年的藿香种子，选好清理后直接放入固定液中。
（2）采用FAA固定液对藿香种子进行固定，用量为种子材料体积的20倍。从固定液中取出后用酒精和二甲苯进行脱水和透明；然后将透明的材料放入蜡杯中，加蜡溶蜡。24h后去掉蜡杯的盖子，使其中的透明剂充分挥发。
（3）然后对材料进行包埋，包埋好后用较薄的双面刀片切割成小块，每个小块包含一个材料，并修成梯形，切面在梯形的上部，固定于小木块上。
（4）将粘有蜡块的小木块至于切片机上固定，转动调节器调切片厚度为8μm进行切片。取下的具代表性的蜡带切成小段置于载玻片上，然后在恒温展片台上(保持 40℃)烫片。待充分烫平后烘干一天。然后进行脱蜡和染色。
（5）取出染好色的片子，用中性树胶进行封片后可在显微镜下进行切片观察。
1.2.4 挥发油对藿香及白菜生长指标的影响测定
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