外施H2O2对油菜生长及抗寒性的影响
目 录
1 引言 5
2 材料与方法 6
2.1 供试材料与地点 7
2.2 处理方法设计 7
2.3 测定指标及方法 7
2.3.1 形态指标测定 7
2.3.2 叶绿素含量测定 7
2.3.3 丙二醛含量测定 8
2.3.4 可溶性糖的测定 8
2.3.5 可溶蛋白的测定 8
2.3.6 超氧化物歧化酶(SOD)测定 8
2.3.7 过氧化物酶（POD）的测定 9
2.3.8 过氧化物（CAT）的测定 9
2.4 实验数据分析处理方法 10
3 结果分析 10
3.1 H2O2低温胁迫下对油菜株高、茎粗、出叶数、根长的影响 10
3.2 H2O2低温胁迫下对油菜幼苗鲜重、干重的影响 10
3.3 H2O2低温胁迫下对油菜幼苗叶绿素的影响 11
3.4 H2O2低温胁迫下对油菜可溶性蛋白、可溶性糖、MDA的影响 12
3.5 H2O2低温胁迫下对油菜幼苗SOD、POD、CAT的影响 13
4.结果讨论 14
4.1低温胁迫对油菜幼苗的影响 14
4.2 H2O2对低温胁迫下油菜幼苗叶片叶绿素含量的影响 14
4.3 H2O2对低温胁迫下油菜幼苗叶片 MDA含量的影响 15
4.4 H2O2对低温胁迫下油菜幼苗叶片SOD活性的影响 15
4.5 H2O2对低温胁迫下油菜幼苗叶片POD活性的影响 15
4.6 H2O2对低温胁迫下油菜幼苗叶片CAT活性的影响 16 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: 3 5 1 9 1 6 0 7 2
结 论 17
致 谢 18
参 考 文 献 19
1 引言
油菜主要在冬季种植，不与其他经济作物争地，同时还具有一定的生产适应性。油菜可在不同的气候带进行春播和秋播，与各种作物轮作换茬，间作套种，在一年一熟制或一年多熟制地区均可种植。特别是在我国亚热带稻作区，实行水稻、油菜两熟或三熟栽培，能够充分利用热、光和土壤资源，可以提高复种指数，增加粮食总产量。油菜是一种最适合于机械作业的作物，栽培也比较节省劳力，主要体现在适应性强，能耐寒耐旱，尽管如此，但低温冻害却依旧给油菜在质量和产量方面造成巨大的损失。
油菜冻害集中表现为冬冻和春冻两种。冬冻主要是指越冬期间由于低温引起幼苗的叶、根等营养器官受冻，春冻主要是指春季寒潮的来临而引起蕾薹、花和幼果等生殖器官受冻。冬冻：油菜苗期抗寒性较强，－3℃～－5℃叶片受害较轻，－7℃～－8℃。受冻较重，若低温、干旱同时发生，易造成油菜死苗。油菜越冬期间有时会遇到低温冰冻天气，当气温降至－5℃左右时，叶片细胞间隙中水分结冰，叶片即受到冻害；温度0℃以下造成蕾薹受冻，当气温达到－3℃～－5℃时，叶片细胞间隙和细胞内部结冰，细胞失水，叶面就会出现水烫状斑块，最后叶片部分或全叶变黄、变白、干枯，一般外部叶片比内部叶片容易受冻。春冻：油菜一旦现蕾，就完全丧失抗寒能力，遇到0℃左右低温就可能受冻。春冻的现象之一是蕾薹受冻，花蕾受冻后，由绿转黄，后变白脱落。春冻的另一个现象是叶片受冻，其症状除有时出现越冬时的冻害症状外，大多表现为受冻部位叶肉尚能生长，叶背的下表皮生长受阻，因而与叶肉分离，气孔关闭叶表面皱缩，凹凸不平。
低温冻害的防御方法：
（1）选用抗寒品种。一般生长匍匐、叶色较浓、叶片较厚的品种，抗寒性较强。但耐寒性较强的品种一般比同类品种晚熟。
（2）培育建壮的苗势。冬前有较好的基础和建壮的苗势，是增强油菜抗寒能力的重要保证。苗龄过大或过小，均对抗寒不利。苗龄过大，冬前生长过旺，甚至抽薹，植株含糖量下降，主根内薄膜组织受到破坏，生理机能衰退，容易冻死。播种太晚，苗龄过小，生长缓慢，养分积累少，苗小根弱，更易受冻。因此，要适时播种，保证冬前有90天左右的生育期，积温达1200℃左右，达到冬前壮苗标准。
（3）合理施肥。氮、磷、钾要配合施用。生长建壮的菜苗，其含糖量高，抗寒性强；而肥料过多，特别是偏施氮肥，生长过旺的菜苗，或肥料不足，植株瘦小的菜苗，含糖量较低，总糖量少，抗寒性弱。
（4）盖土、培土和摘薹。由于油菜受冻致死的部位是缩茎段，盖土（培土）能缓和缩茎段温度的急剧变化，减轻缩茎段受冻，越冬前培土，将缩茎段埋入土中，有一定的防冻效果。
（5）适时灌水或撒灰。水的热容量大，湿润的土壤可减轻冻害，在一定范围内，无论弱苗或壮苗，土壤水分含量愈高，抗低温能力愈强。
大量研究表明，H2O2作为信号分子，涉及植物体内多种生理生化过程在植物生长发育、衰老、防御反应以及植物的抗逆性等方面都发挥重要的作用。现在许多学者越来越关注H2O2在植物受到低温胁迫时所具有的信号调控作用。近年来的研究发现[1]，以过氧化氢为中心的活性氧爆发是动植物对外界生 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: 3 5 1 9 1 6 0 7 2
物与非生物胁迫响应的普遍特征包括干旱、盐渍、重金属病原菌侵染和臭氧等在内的环境胁迫均可导致活性氧在植物体内的积累。以往人们认为活性氧在植物体内的产生与积累是有害的，会损伤膜系统，并使植物遭受氧化胁迫。然而随着研究的不断深入和研究手段的进步，人们发现胁迫条件下活性氧的产生并非只有毒害作用，同时还是植物感知并传递胁迫信号的重要途径活性氧的作用依赖于其在植物体内的浓度。研究发现，高浓度可引发超敏作用而使细胞死亡而低浓度具有促进细胞周期、刺激次级细胞壁分化和保护内皮细胞等作用。信号还对植物的很多生理过程具有重要调控作用，有利于植物产生高度敏感抗性、系统获得抗性、诱导细胞程序性死亡与一些防御基因表达[2]。
除此之外，目前有关低温对作物的影响多集中在生长、产量和品质方面，但与其在已有的科研基础上寸步难行的奋力研究，不若换一种思路，换一个方法，另辟捷径，从油菜种子的研究上出发。根据有关科学研究学者经过试验证明，H2O2浸种能够提高种子发芽率，H2O2浸种更是对于低温胁迫下的作物抗寒抗冷性有着较大的提高。对此，油菜在抗寒性的研究上又有了一个新的方向。
2 材料与方法
2.1 供试材料与地点
供试品种选用南京农科院提供的南油4号和中双11号进行实验
供试时间地点：2016年农科院校外实验室
2.2 处理方法设计
本实验选用南油4号和中双11号油菜为实验材料，以四个H2O2浓度（0.05%，0.1%,0.3%,0.5%）外喷油菜幼苗，清水处理作为对照，共10个处理。利用有机质进行培育，当10个处理的油菜置于常温下（200C）培育至二叶一心期时，将每个处理的1/2油菜幼苗放置于低温（100C）下培育，每5天对油菜幼苗进行耐寒形态指标测定，通过测定形态指标数据确定低温胁迫下H2O2外喷的最佳浓度，最后采用最佳浓度H2O2外喷处理，研究外源H2O2对低温胁迫下油菜幼苗株高、茎粗、根长、出叶数、叶绿素含量、MDA含量、可溶性糖、可溶蛋白、保护酶系统（SOD、POD、CAT）等生长生理指标的影响。
1 引言 5
2 材料与方法 6
2.1 供试材料与地点 7
2.2 处理方法设计 7
2.3 测定指标及方法 7
2.3.1 形态指标测定 7
2.3.2 叶绿素含量测定 7
2.3.3 丙二醛含量测定 8
2.3.4 可溶性糖的测定 8
2.3.5 可溶蛋白的测定 8
2.3.6 超氧化物歧化酶(SOD)测定 8
2.3.7 过氧化物酶（POD）的测定 9
2.3.8 过氧化物（CAT）的测定 9
2.4 实验数据分析处理方法 10
3 结果分析 10
3.1 H2O2低温胁迫下对油菜株高、茎粗、出叶数、根长的影响 10
3.2 H2O2低温胁迫下对油菜幼苗鲜重、干重的影响 10
3.3 H2O2低温胁迫下对油菜幼苗叶绿素的影响 11
3.4 H2O2低温胁迫下对油菜可溶性蛋白、可溶性糖、MDA的影响 12
3.5 H2O2低温胁迫下对油菜幼苗SOD、POD、CAT的影响 13
4.结果讨论 14
4.1低温胁迫对油菜幼苗的影响 14
4.2 H2O2对低温胁迫下油菜幼苗叶片叶绿素含量的影响 14
4.3 H2O2对低温胁迫下油菜幼苗叶片 MDA含量的影响 15
4.4 H2O2对低温胁迫下油菜幼苗叶片SOD活性的影响 15
4.5 H2O2对低温胁迫下油菜幼苗叶片POD活性的影响 15
4.6 H2O2对低温胁迫下油菜幼苗叶片CAT活性的影响 16 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: 3 5 1 9 1 6 0 7 2
结 论 17
致 谢 18
参 考 文 献 19
1 引言
油菜主要在冬季种植，不与其他经济作物争地，同时还具有一定的生产适应性。油菜可在不同的气候带进行春播和秋播，与各种作物轮作换茬，间作套种，在一年一熟制或一年多熟制地区均可种植。特别是在我国亚热带稻作区，实行水稻、油菜两熟或三熟栽培，能够充分利用热、光和土壤资源，可以提高复种指数，增加粮食总产量。油菜是一种最适合于机械作业的作物，栽培也比较节省劳力，主要体现在适应性强，能耐寒耐旱，尽管如此，但低温冻害却依旧给油菜在质量和产量方面造成巨大的损失。
油菜冻害集中表现为冬冻和春冻两种。冬冻主要是指越冬期间由于低温引起幼苗的叶、根等营养器官受冻，春冻主要是指春季寒潮的来临而引起蕾薹、花和幼果等生殖器官受冻。冬冻：油菜苗期抗寒性较强，－3℃～－5℃叶片受害较轻，－7℃～－8℃。受冻较重，若低温、干旱同时发生，易造成油菜死苗。油菜越冬期间有时会遇到低温冰冻天气，当气温降至－5℃左右时，叶片细胞间隙中水分结冰，叶片即受到冻害；温度0℃以下造成蕾薹受冻，当气温达到－3℃～－5℃时，叶片细胞间隙和细胞内部结冰，细胞失水，叶面就会出现水烫状斑块，最后叶片部分或全叶变黄、变白、干枯，一般外部叶片比内部叶片容易受冻。春冻：油菜一旦现蕾，就完全丧失抗寒能力，遇到0℃左右低温就可能受冻。春冻的现象之一是蕾薹受冻，花蕾受冻后，由绿转黄，后变白脱落。春冻的另一个现象是叶片受冻，其症状除有时出现越冬时的冻害症状外，大多表现为受冻部位叶肉尚能生长，叶背的下表皮生长受阻，因而与叶肉分离，气孔关闭叶表面皱缩，凹凸不平。
低温冻害的防御方法：
（1）选用抗寒品种。一般生长匍匐、叶色较浓、叶片较厚的品种，抗寒性较强。但耐寒性较强的品种一般比同类品种晚熟。
（2）培育建壮的苗势。冬前有较好的基础和建壮的苗势，是增强油菜抗寒能力的重要保证。苗龄过大或过小，均对抗寒不利。苗龄过大，冬前生长过旺，甚至抽薹，植株含糖量下降，主根内薄膜组织受到破坏，生理机能衰退，容易冻死。播种太晚，苗龄过小，生长缓慢，养分积累少，苗小根弱，更易受冻。因此，要适时播种，保证冬前有90天左右的生育期，积温达1200℃左右，达到冬前壮苗标准。
（3）合理施肥。氮、磷、钾要配合施用。生长建壮的菜苗，其含糖量高，抗寒性强；而肥料过多，特别是偏施氮肥，生长过旺的菜苗，或肥料不足，植株瘦小的菜苗，含糖量较低，总糖量少，抗寒性弱。
（4）盖土、培土和摘薹。由于油菜受冻致死的部位是缩茎段，盖土（培土）能缓和缩茎段温度的急剧变化，减轻缩茎段受冻，越冬前培土，将缩茎段埋入土中，有一定的防冻效果。
（5）适时灌水或撒灰。水的热容量大，湿润的土壤可减轻冻害，在一定范围内，无论弱苗或壮苗，土壤水分含量愈高，抗低温能力愈强。
大量研究表明，H2O2作为信号分子，涉及植物体内多种生理生化过程在植物生长发育、衰老、防御反应以及植物的抗逆性等方面都发挥重要的作用。现在许多学者越来越关注H2O2在植物受到低温胁迫时所具有的信号调控作用。近年来的研究发现[1]，以过氧化氢为中心的活性氧爆发是动植物对外界生 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: 3 5 1 9 1 6 0 7 2
物与非生物胁迫响应的普遍特征包括干旱、盐渍、重金属病原菌侵染和臭氧等在内的环境胁迫均可导致活性氧在植物体内的积累。以往人们认为活性氧在植物体内的产生与积累是有害的，会损伤膜系统，并使植物遭受氧化胁迫。然而随着研究的不断深入和研究手段的进步，人们发现胁迫条件下活性氧的产生并非只有毒害作用，同时还是植物感知并传递胁迫信号的重要途径活性氧的作用依赖于其在植物体内的浓度。研究发现，高浓度可引发超敏作用而使细胞死亡而低浓度具有促进细胞周期、刺激次级细胞壁分化和保护内皮细胞等作用。信号还对植物的很多生理过程具有重要调控作用，有利于植物产生高度敏感抗性、系统获得抗性、诱导细胞程序性死亡与一些防御基因表达[2]。
除此之外，目前有关低温对作物的影响多集中在生长、产量和品质方面，但与其在已有的科研基础上寸步难行的奋力研究，不若换一种思路，换一个方法，另辟捷径，从油菜种子的研究上出发。根据有关科学研究学者经过试验证明，H2O2浸种能够提高种子发芽率，H2O2浸种更是对于低温胁迫下的作物抗寒抗冷性有着较大的提高。对此，油菜在抗寒性的研究上又有了一个新的方向。
2 材料与方法
2.1 供试材料与地点
供试品种选用南京农科院提供的南油4号和中双11号进行实验
供试时间地点：2016年农科院校外实验室
2.2 处理方法设计
本实验选用南油4号和中双11号油菜为实验材料，以四个H2O2浓度（0.05%，0.1%,0.3%,0.5%）外喷油菜幼苗，清水处理作为对照，共10个处理。利用有机质进行培育，当10个处理的油菜置于常温下（200C）培育至二叶一心期时，将每个处理的1/2油菜幼苗放置于低温（100C）下培育，每5天对油菜幼苗进行耐寒形态指标测定，通过测定形态指标数据确定低温胁迫下H2O2外喷的最佳浓度，最后采用最佳浓度H2O2外喷处理，研究外源H2O2对低温胁迫下油菜幼苗株高、茎粗、根长、出叶数、叶绿素含量、MDA含量、可溶性糖、可溶蛋白、保护酶系统（SOD、POD、CAT）等生长生理指标的影响。
版权保护: 本文由 hbsrm.com编辑，转载请保留链接: www.hbsrm.com/swgc/smkx/420.html
