后期喷施叶面肥对水稻产量形成及品质的影响

目 录
1 引言 1
2 材料与方法 2
2.1 供试材料与地点 2
2.1.1 试验材料 2
2.1.2 供试品种 2
2.2 试验设计 3
2.2.1 叶面肥处理设计 3
2.2.2 水稻栽培管理过程 3
2.3 测定指标 3
2.3.1 植株性状 3
2.3.2 水稻产量构成因素 3
2.3.3 品质指标 3
2.3.4 主要指标的计算方法 4
3 结果与分析 4
3.1 喷施叶面肥对植株性状以及生育期的影响 4
3.1.1 对植株性状的影响 4
3.1.2 对生育期的影响 5
3.2 对水稻穗粒结构及产量的影响 5
3.2.1 对每穗结实粒数的影响 5
3.2.2 对千粒重的影响 6
3.2.3 对产量的影响 6
3.3 不同叶面肥对稻米品质的影响 6
3.3.1 不同叶面肥对水稻加工品质的影响 6
3.3.2 不同叶面肥对水稻外观品质的影响 7
3.4 不同叶面肥对水稻经济效益的影响 9
4 讨论 10
4.1 不同叶面肥对水稻植株性状、生育期及产量的影响 10
4.2 不同叶面肥对稻米品质的影响 11
4.3 不同叶面肥对水稻经济效益的影响 11
4.4 叶面肥在水稻生产应用上的发展趋势 12
4.4.1 复合多功能化 12
4.4.2 天然化 12
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/> 4.4.3 绿色环保化 12
4.4.4 高技术化 12
结 论 14
致 谢 15
参 考 文 献 16
1 引言
水稻是我国最主要的粮食作物,且历来是第一大农作物,提高单产水平,改善稻米品质,保障我国粮食安全一直是农业部门的主要目标和任务。面对目前土壤施用化肥的用量、范围越来越大、越来越广泛,人类在农业生产上对化肥的依赖性日趋增加的严峻形势,叶面肥作为一种用量少、新兴的肥料代表,对其进行深入研究与推广应用显得尤为重要。
叶面肥是指施用于植物的叶片表面并且能够被其充分吸收和利用的肥料[1]。叶面肥应用的主要原理是,营养元素通过植物叶部的气孔被植物体吸收,在植株体内参与新陈代谢及有机物的合成过程。作物的根系吸收能力,在作物生长发育后期会减弱,叶面肥可以补充作物根系早衰在后期从土壤中吸收的养分供给不足带来的养分亏缺,同时可以在作物根系遭受到严重影响时,对作物所遭受的损失进行及时弥补。因此,合理施用叶面肥,可以提高作物的产量、品质[1]。
早在200多年前,我国浙江省就有农民在水稻上开始施用叶面肥,开辟了我国在实践中应用叶面肥的先例[2]。通过长期的实践工作,在叶面肥的研究和应用方面,我国取得了很大的进展,研制出了适合我们国家土壤和作物特点的大量叶面肥品种。在作物生产上,叶面肥技术被日益广泛地应用,使用结果表明:作物生产中施用叶面肥具有吸收快、用量小、回报大的特点,叶面肥对水稻有提质、促熟、增加产量的作用[2]。例如在北方寒地水稻生产上应用叶面肥已经成为水稻提高产量和品质的重要技术措施之一[3]。据建湖农业科学研究所在近湖镇塘东村水稻上试验田进行不同品种叶面肥的对比试验结果显示:喷施叶面肥有明显的预防早衰的作用[4]。同时有良好的防病效果,秧苗期、分蘖期、始穗期以及齐穗期和成熟期调查,水稻喷施不同叶面肥可使各处理稻瘟病发生均减少,其他病害发生也减少,其中成熟期(调查记载喷施2次处理) 调查各处理小区田间纹枯病的发病率: 喷施春科叶肥为18.3%、喷施春泉矮壮丰为19.8%、喷施庄福星为22.7%、喷施苗喜为23.4%、喷施农家乐为28.6%,而清水对照为38.3%。说明喷施不同浓度叶面肥能增强对水稻纹枯病的抗性[5]。
徐明岗等在西南科技大学校内试验基地对水稻喷施叶面肥进行了相关试验研究表明:叶面肥对枝梗分化和穗粒数具有显著的影响,喷施叶面肥的15个处理的一次枝梗数,比清水对照略多,差异不明显,但二次枝梗数均多于清水对照,差异显著;喷药次数增加二次枝梗数增多。在水稻有效穗方面施用不同品种的叶面肥其影响也有差异。施用磷酸二氢钾+尿素混合液及赤?吲乙?芸薹叶面肥,与对照相比某些水稻的有效穗数存在明显的差异[6],各处理的有效穗数明显的高于对照组。从水稻的产量构成因素来看,施用不同的叶面肥对某些品种水稻的有效穗影响明显,对水稻的后期产量也有影响。
研究表明[6],水稻千粒重也受叶面肥品种的影响,水稻外壳体积和胚乳发育的程度是水稻千粒质量的两个决定因素,提高水稻粒质量的方法主要就是可以通过增大水稻颖壳体积和增重稻壳内米粒的方法,提高稻粒质量。增重米粒一般采用两个基本途径,降低呼吸消耗,水稻抽穗期加强光合作用。通过进行不同叶面肥处理,水稻整体千粒质量并没有表现出较大的差异,有些水稻的千粒质量同时也受到 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^3^5`1^9`1^6^0`7^2# 
品种的影响而存在一定的差异性。宜香优2115的千粒质量在磷酸二氢钾+尿素混合液的处理下明显高于其他品种[6]。
叶面肥在水稻产量方面的影响。喷施叶面肥的处理,每穗总粒数与实粒数均与对照差异不大;结实率与千粒重均明显高于对照,理论产量与实测产量也明显高于对照,增产显著[7]。
综合以上研究可以看出:叶面肥对水稻植株生长、安全性和防病效果、枝梗分化和穗粒数、有效穗、千粒重以及产量方面等有着一定的影响[6],但是在研究叶面肥对水稻产量和品质上的影响还不具体,不完善[8]。即后期喷施叶面肥对水稻产量形成已有大量的研究,但对品质的影响研究还较少,有待进一步的试验。
本试验采用“优多” 等4种叶面肥在水稻生长后期进行叶面喷施试验,了解“优多”等叶面肥的增产效果,以及对植物生长发育、稻米品质的影响,筛选出有益于水稻生长过程中需要的优质叶面肥。促进水稻的优质、稳产、高产。
2 材料与方法
2.1 供试材料与地点
2.1.1 试验材料
优多: 由江苏龙灯化学有限公司生产,25元/100ml。
883丰产灵:由江苏扬州春泉生物化学厂生产,27元/100ml。
0.15%芸苔素内酯:由河南旭阳农业科技有限公司生产,48元/100g。
磷钾动力:由山东齐河新禾丰肥料有限公司生产,9元/200g。
2.1.2 供试品种
华0106(第二年淮南区试材料),大华育种研究院选育。
试验于2015年在淮安白马湖农场试验基地进行,2015-2016年农学专业作物栽培实验室进行稻米品质测定。
所有数据采用Excel软件进行数据分析。
3 结果与分析
3.1 喷施叶面肥对植株性状以及生育期的影响
结实率(%) 95.8 98.3 98.3 96.1 96.0
千粒重(g) 31.4 30.8 31.9 33.0 30.6
理论产量(公斤/亩) 818.2 908.7 864.5 857.8 801.2

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