蝴蝶兰基质开发过程中的生物指标变化(附件)
蝴蝶兰近年来成为花卉市场上的宠儿，目前主要栽培基质为水苔，但是水苔价格高昂，不可再生，制约了蝴蝶兰的工厂化栽培。在我国，目前有大量的农业废弃生物质产生，该论文主要研究将多种废弃物质结合开发适合蝴蝶兰栽种的基质。本课题利用菇渣、松树皮、水稻秸秆、干牛粪、污泥五种废弃生物质，测定其碳氮比后，根据设置不同碳氮比，拟配置适宜蝴蝶兰生长的替代基质，通过在发酵过程中对四种开发基质的酶活性指标与生物指标动态变化的研究比较，发现微生物量先增加后减少，酶活性持续下降，当碳氮比为25时相比其他基质与水苔更为接近。最终结果表明，当发酵原料碳氮比为25时性质最接近水苔，应有利于蝴蝶兰的栽培。关键词 蝴蝶兰，基质，废弃生物质，碳氮比，酶活性，微生物量
目录
1 引言 2
2 材料与方法 4
2.1 材料 4
2.2 试验设计 4
2.3 测定项目与方法 5
2.3.1微生物数量的测定 5
2.3.2酶活性指标测量： 5
3 结果与分析 6
3.1 配置基质发酵过程中微生物指标的变化 6
3.1.1 基质发酵过程中真菌数量的动态变化 6
3.1.2 生物质发酵过程中细菌数量的变化 7
3.1.3 生物质发酵过程中放线菌数量的变化 7
3.2 生物质发酵过程中酶活性的变化 8
3.2.1 生物质发酵过程中脲酶的动态变化 8
3.2.2 生物质发酵过程中脲酶的动态变化 9
3.2.3 生物质发酵过程中脲酶的动态变化 10
4 讨论 11
4.1 微生物群落对生物质发酵过程中的影响 11
4.2 土壤酶活性对生物质发酵过程中的影响 12
结论 13
致谢 14
参考文献 15
引言
蝴蝶兰（Phalaenopsis aphrodite）,为兰科蝴蝶兰属的附生兰类植物，属于多年生草本[1]。是兰科培养植物中最为常见的品种之一[2]。也是我国花卉市场中发展极为迅速、最受顾客喜爱的花卉之一[3]。目前已经发现了七十多的蝴蝶兰的原 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072*
生品种，其中大多数生长于亚洲的潮湿地区，而自然分布于印度洋各岛、南洋群岛以及台湾等低纬度的热带海岛之中。
蝴蝶兰花朵丰满，颜色动人，绽放时间持久等特点，被人们誉为“洋兰皇后”[4]。蝴蝶兰是比较具有代表性的耐阴植物，花茎较短，气生根根系发达[5]肉质叶片，依托生长于花茎上。蝴蝶兰生长于湿润的森林底部，依生在树干与岩石上，凭借粗壮的气生根汲取游离在空气中的营养物质，因此，人工栽培蝴蝶兰所选用的栽培基质要拥有良好的持水性及较高的透气性。
一般认为，蝴蝶兰所需隙度在70%~90%之间较好，pH高于6.5时，会造成微量元素的缺失，pH低于5.3时，会造成锰中毒[6]。蝴蝶兰的气生根，要求栽培基质具有较高的总孔隙度和通气孔隙度，一般而言，大小孔隙比在1∶2～1∶4效果最好，此时基质持水量大，通气性又良好[7]。
目前蝴蝶兰商业栽培中主要采用水苔与椰糠。水苔大多生长于潮湿地或沼泽地。蝴蝶兰发达的根系，需要栽培基质具有良好的透气性和保水保肥能力。主要是水苔茎部细弱，叶片由中空的细胞构成，吸水、蓄水及透气能力极好，不易腐烂，具有较强的耐浸泡、耐干旱的优点，可长期使用。水苔是一种天然植料，栽培容易，重量小，种后基质不易脱落，便于运输。采用水苔为基质，不必更新材料，可单独或和其他基质混合使用。水苔属附生植物，内含丰富的有机质，用作栽培基质，可节约施肥量。但同时水苔基质价格昂贵，难于控制产品成本[8]。但是水苔长时间作为栽培基质容易发生腐生菌，也有水苔酸化腐化的现象[9]。此外由于水苔的使用量不同，加之不同工人用量不同造成了水苔松紧度不一，给以后的浇水、施肥带来一定的难度，这些问题严重的会影响到蝴蝶兰开花质量及数量。因此，开发出新的更合适的蝴蝶兰栽培基质会极大加速蝴蝶兰商业生产的发展。
树皮为木料生产的废弃物，在美国，近50年来一直在使用树皮作为蝴蝶兰的一种栽培基质，据1985年调查，美国60%的兰花栽培者使用树皮基质。新鲜树皮经发酵后便可以使用，且发酵后可提供植物生长所需的微量元素。实验表明树皮、菇渣等作为基质的效果并不弱于椰糠，因此树皮在很大的程度上可以代替椰糠作为新的基质配置原料，经过试验单独使用树皮堆肥就可以作为黄瓜、莴苣等作物的栽培基质，效果相对比较理想，因此理论上树皮也可以开发成为新型的花卉栽培基质，另外花生壳、锯末、甘蔗渣、玉米秆、木屑等都可以在不同程度上替代椰糠用于花卉育苗的培育。
菇渣是一种良好的栽培基质，应加强菇渣理化性质的研究与调节改善技术，进一步研究菇渣的使用技术，对菇渣的再利用有很高的发展。目前对于菇渣的研究多注重营养物质的添加与对菇渣酸碱性的调节，而菇渣的持水保肥能力不强，可以考虑将菇渣和保水剂共同使用。
城市生活垃圾和污泥在城市垃圾中占较大的比重，李艳霞等[10]在 2003 年对我国城市污泥的组成进行的相关研究表明，营养成分甚至高出畜禽粪便，具有较大的供肥潜能。
牛粪本身是一种很好的生物质资源。与其他的家畜粪便相同，牛粪中也含有很高的的矿物质元素和很高的营养物质。牛粪质地细密，含水量较多，分解速度慢，散热量低，属与一种迟效性肥料。从养分的含量来看，牛粪中的矿质元素和营养物质大部分含量都比其他畜禽粪便低，但是牛粪的产量巨大，总量很高，因此矿物质元素和营养物质总量也相对较多。然而，粪便中含有很多有害微生物，直接施肥对植物生长会有较大的危害，要对其高温曝晒处理，使虫卵及有害微生物等在高温作用下被杀死[11]，，可生产出多种无害化、资源化、高效性的增值产品，在防治环境污染的同时也能获得良好的经济效益和社会效益[12]。
我国是农业大国，作物种类丰富，农作物秸秆资源丰富，秸秆中含有很多营养物质、有机质和矿物质[13]。但是这些农作物秸秆基本被堆沤或者焚烧，不仅浪费其中大量的有用物质，更对环境造成了巨大的危害。而秸秆稻壳稻壳经过高温膨化处理后，吸水能力、吸附能力、保水能力等显著提高[14]。
目前蝴蝶兰生产中存在的主要问题是蝴蝶兰对基质的要求较高，因此其栽培基质的生产成本上也很高。为了更好地为蝴蝶兰栽培提供科学种植依据，获得一种来源更加方便广泛、价格相对更低的新型基质代替水苔藓这种价格高昂的基质，同时对蝴蝶兰栽培同时起到良好的作用，作为以后蝴蝶兰长期栽培所使用的新型基质。对开发完成的基质的各项性质进行客观评价，会为基质的选择提供有力的科学支持[15]。
目录
1 引言 2
2 材料与方法 4
2.1 材料 4
2.2 试验设计 4
2.3 测定项目与方法 5
2.3.1微生物数量的测定 5
2.3.2酶活性指标测量： 5
3 结果与分析 6
3.1 配置基质发酵过程中微生物指标的变化 6
3.1.1 基质发酵过程中真菌数量的动态变化 6
3.1.2 生物质发酵过程中细菌数量的变化 7
3.1.3 生物质发酵过程中放线菌数量的变化 7
3.2 生物质发酵过程中酶活性的变化 8
3.2.1 生物质发酵过程中脲酶的动态变化 8
3.2.2 生物质发酵过程中脲酶的动态变化 9
3.2.3 生物质发酵过程中脲酶的动态变化 10
4 讨论 11
4.1 微生物群落对生物质发酵过程中的影响 11
4.2 土壤酶活性对生物质发酵过程中的影响 12
结论 13
致谢 14
参考文献 15
引言
蝴蝶兰（Phalaenopsis aphrodite）,为兰科蝴蝶兰属的附生兰类植物，属于多年生草本[1]。是兰科培养植物中最为常见的品种之一[2]。也是我国花卉市场中发展极为迅速、最受顾客喜爱的花卉之一[3]。目前已经发现了七十多的蝴蝶兰的原 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072*
生品种，其中大多数生长于亚洲的潮湿地区，而自然分布于印度洋各岛、南洋群岛以及台湾等低纬度的热带海岛之中。
蝴蝶兰花朵丰满，颜色动人，绽放时间持久等特点，被人们誉为“洋兰皇后”[4]。蝴蝶兰是比较具有代表性的耐阴植物，花茎较短，气生根根系发达[5]肉质叶片，依托生长于花茎上。蝴蝶兰生长于湿润的森林底部，依生在树干与岩石上，凭借粗壮的气生根汲取游离在空气中的营养物质，因此，人工栽培蝴蝶兰所选用的栽培基质要拥有良好的持水性及较高的透气性。
一般认为，蝴蝶兰所需隙度在70%~90%之间较好，pH高于6.5时，会造成微量元素的缺失，pH低于5.3时，会造成锰中毒[6]。蝴蝶兰的气生根，要求栽培基质具有较高的总孔隙度和通气孔隙度，一般而言，大小孔隙比在1∶2～1∶4效果最好，此时基质持水量大，通气性又良好[7]。
目前蝴蝶兰商业栽培中主要采用水苔与椰糠。水苔大多生长于潮湿地或沼泽地。蝴蝶兰发达的根系，需要栽培基质具有良好的透气性和保水保肥能力。主要是水苔茎部细弱，叶片由中空的细胞构成，吸水、蓄水及透气能力极好，不易腐烂，具有较强的耐浸泡、耐干旱的优点，可长期使用。水苔是一种天然植料，栽培容易，重量小，种后基质不易脱落，便于运输。采用水苔为基质，不必更新材料，可单独或和其他基质混合使用。水苔属附生植物，内含丰富的有机质，用作栽培基质，可节约施肥量。但同时水苔基质价格昂贵，难于控制产品成本[8]。但是水苔长时间作为栽培基质容易发生腐生菌，也有水苔酸化腐化的现象[9]。此外由于水苔的使用量不同，加之不同工人用量不同造成了水苔松紧度不一，给以后的浇水、施肥带来一定的难度，这些问题严重的会影响到蝴蝶兰开花质量及数量。因此，开发出新的更合适的蝴蝶兰栽培基质会极大加速蝴蝶兰商业生产的发展。
树皮为木料生产的废弃物，在美国，近50年来一直在使用树皮作为蝴蝶兰的一种栽培基质，据1985年调查，美国60%的兰花栽培者使用树皮基质。新鲜树皮经发酵后便可以使用，且发酵后可提供植物生长所需的微量元素。实验表明树皮、菇渣等作为基质的效果并不弱于椰糠，因此树皮在很大的程度上可以代替椰糠作为新的基质配置原料，经过试验单独使用树皮堆肥就可以作为黄瓜、莴苣等作物的栽培基质，效果相对比较理想，因此理论上树皮也可以开发成为新型的花卉栽培基质，另外花生壳、锯末、甘蔗渣、玉米秆、木屑等都可以在不同程度上替代椰糠用于花卉育苗的培育。
菇渣是一种良好的栽培基质，应加强菇渣理化性质的研究与调节改善技术，进一步研究菇渣的使用技术，对菇渣的再利用有很高的发展。目前对于菇渣的研究多注重营养物质的添加与对菇渣酸碱性的调节，而菇渣的持水保肥能力不强，可以考虑将菇渣和保水剂共同使用。
城市生活垃圾和污泥在城市垃圾中占较大的比重，李艳霞等[10]在 2003 年对我国城市污泥的组成进行的相关研究表明，营养成分甚至高出畜禽粪便，具有较大的供肥潜能。
牛粪本身是一种很好的生物质资源。与其他的家畜粪便相同，牛粪中也含有很高的的矿物质元素和很高的营养物质。牛粪质地细密，含水量较多，分解速度慢，散热量低，属与一种迟效性肥料。从养分的含量来看，牛粪中的矿质元素和营养物质大部分含量都比其他畜禽粪便低，但是牛粪的产量巨大，总量很高，因此矿物质元素和营养物质总量也相对较多。然而，粪便中含有很多有害微生物，直接施肥对植物生长会有较大的危害，要对其高温曝晒处理，使虫卵及有害微生物等在高温作用下被杀死[11]，，可生产出多种无害化、资源化、高效性的增值产品，在防治环境污染的同时也能获得良好的经济效益和社会效益[12]。
我国是农业大国，作物种类丰富，农作物秸秆资源丰富，秸秆中含有很多营养物质、有机质和矿物质[13]。但是这些农作物秸秆基本被堆沤或者焚烧，不仅浪费其中大量的有用物质，更对环境造成了巨大的危害。而秸秆稻壳稻壳经过高温膨化处理后，吸水能力、吸附能力、保水能力等显著提高[14]。
目前蝴蝶兰生产中存在的主要问题是蝴蝶兰对基质的要求较高，因此其栽培基质的生产成本上也很高。为了更好地为蝴蝶兰栽培提供科学种植依据，获得一种来源更加方便广泛、价格相对更低的新型基质代替水苔藓这种价格高昂的基质，同时对蝴蝶兰栽培同时起到良好的作用，作为以后蝴蝶兰长期栽培所使用的新型基质。对开发完成的基质的各项性质进行客观评价，会为基质的选择提供有力的科学支持[15]。
版权保护: 本文由 hbsrm.com编辑，转载请保留链接: www.hbsrm.com/nongxue/yuanlin/105.html
