银桥乳业集团营运能力分析(附件)
现代农业有很多产业构成，但是乳业在其中占举足轻重的作用。它关系到农业的发展，使人民群众能挣到钱，改变生活质量，还有利于环境的平衡等等诸多方面都有很大的影响。乳业是一个健康具有活力的朝阳企业，市场前景一片光明，得到国家很大的重视。西安银桥乳业集团是陕西省农业产业化标准企业在整个西部市场有举足轻重的位置，成立三十多年来，集团采用的经营模式一直保持为集团和农户相结合开发扶贫，在发展自己的同时带动农民名群众奔小康。近年来由于多方面的原因乳业越来越难做，例如产业链长、细致的法律法规、政府的严格管理控制等等。还有就是基本已经有固定的市场格局了，竞争力很大，所以做乳业还要选择一个有利的市场。一旦选好市场以后就要朝着市场区域第一为目标为之奋斗。这些对乳业行业营运能力的综合分析颇为重要。通过分析西安银桥乳业集团营运能力及其影响因素，对规范乳业行业市场合理健康、持续发展有一定的现实意义和知道意义。通过构建西安银桥乳业集团的分析框架，探讨我国乳业行业营运能力存在的普遍问题。最后借助文章提出的营运能力分析，得出相关结论。
目录
1、绪论 1
1.1研究目的和意义 1
1.1.1研究目的 1
1.1.2研究意义 1
1.2国内外研究现状 1
1.2.1国外研究现状 1
1.2.2国内研究现状 2
2.营运能力的衡量指标 2
2.1总资产周转率 3
2.2固定资产周转率 3
2.3流动资产周转率 4
2.4应收账款周转率 4
2.5存货周转率 5
2.6营运资金周转率 6
3.对西安银桥乳液集团营运能力分析 6
3.1公司简介 6
3.2西安银桥乳业集团营运能力指标分析 7
3.2.1总资产周转情况分析 7
3.2.2固定资产周转率分析 7
3.2.3流动资产周转率分析 8
3.2.4应收账款周转率分析 8
3.2.5存货周转率分析 9
3.2.6营运资金周转率分析 9
4.西安银桥乳液集团营运能力的影响因素与建议 9
4.1西安银桥乳液集 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072#
团营运能力的影响因素 9
4.2西安银桥乳液集团营运能力的建议 10
4.2.1．加强资金管理。 10
4.2.2．加强固定资产管理 10
4.2.3．迅速适应市场发展新形势，积极转变经营管理思路 10
5.结论 11
参考文献 11
致谢 12
1、绪论
1.1研究目的和意义
1.1.1研究目的
通过对西安银桥乳业集团的营运能力进行分析，从而了解各项运营指标对企业生产经营活动的影响，并且结合实际情况给出一些合理的建议。就银桥乳业怎样使产品更具有营销优势以及怎样帮助产品获得更大的市场给出策略。这一研究有利于其他企业和乳制品企业更好的进行营运管理。
1.1.2研究意义
通过各种相关指标来反映企业资金利用的效率，这是营运能力的真实写照。所以，对西安银桥乳业集团的营运能力进行分析了解，对于企业资产营运状况的判断及合理优化企业的资产结构具有重要的现实意义，与此同时对其他类似企业发展提供宝贵前车之鉴具有参考意义。
1.2国内外研究现状
1.2.1国外研究现状
Michael R.Sneyd(1998)在其编著的《Western Accounting English》一书中，提到了应收账款周转率和存货周转率，他们将这两个比率的的变化原因总结了两个结论就是活动和效率比率，并且说明了它们与盈利比率和流动性比率都是研究比率的组成部分，这一点和我国研究有不同的地方也有相同的地方。
RobertC.Higgins(1998)在《Financial Management and Analysis》一书中，它通过多个分析指标对营运能力进行了分析与研究，这些指标分为：欠款回收的期限；日常销售货物变现的日期；库存商品与原材料周转情况；固定资产的周转情况；还有就是欠款的支付的期限。上述的这些指标都是经营性比率的研究范围。
Pamela P. Peterson(2004)和Frank J. Fabozzi在《Financial Management and Analysis》一书中，详细的说明了营运能力分析的几大至关重要的指标，其中包括：库存商品原材料周转率、应收账款周转率、还有就是总资产、固定资产周转率等。在这篇文章中它着重的说明介绍了前两个指标。
1.2.2国内研究现状
1995年，我国《企业经济效益评价指标》中提到了库存商品和原材料周转率与应收账款周转率这两个指标的分析是分析营运能力的两个不可或缺的指标，当然它说研究的内容是倾向于流动资产方面。
1999财政部等四部委联合下发了《国有资产绩效评价操作细则》与《国有资本金效绩评价规则》。在这两部文件里提到营运能力分析的多个指标。它们分别是：总资产、固定资产、存货、应收账款、不良资产、资产损失等等一系列的周转率的指标。但和其他有所不同的就是他把这些指标做了一些分类，分为了评价指标、修正指标和基本指标。在这样看来与往年想不有很大的发展。
霍振芳（2001）在《关于营运能力评价中存在的问题》一文中指出，根据自己独到的见解对我国当时阶段的营运能力分析中存在的一系列的问题进行了分析，他认为我国营运能力分析评价直说到了部分不全面，在具体评价中的一些方法与数据也比较单一，存在局限性不能正确的反应营运能力的强弱。
娄春辉（2003）在《关于企业营运能力评估基本问题的探讨》中说到了一些营运能力分析的方法，能正确客观的反应一些问题，例如：定量与定性、静态与动态这两个对立面的分析，还有就是按需分配以及结合所有的综合评价等等方法，对营运能力进行分析。
余波（2008）在《浅谈企业营运能力分析》一文中给出了一些以往研究的成果，但是也有自己多年来研究的突破。文中还提到顾客对产品的看法与意见；产品售后服务与质量；战略目标，如完成一项并购或项目的关键部分；公司的发展前景；公司员工的积极性，当然这些都与公司的待遇与福利有关，但是也要当做一项指标；还有就是公司的技术与创新，这些都直接影响的公司的产销能力。这些虽然都不是财务指标但是都对营运能力起着相应的影响。
2.营运能力的衡量指标
营运能力只是一种官方的代名词，说的通俗易懂点就是钱的流转的速度快慢的评价，一个企业或者公司资金周转速度与运营就能能看出一个企业与公司的营运能力是否健康还是萎靡。具体来说企业将资金投入到一个项目当中去经过一段时间称为周期，回到原来的起点，如果乐观的话这部分资金后有所增加，但是如果经营不善的话也会有相应的亏损。所以说在这个起点到下一个起点的这段时间里面，你所投入的资金周转的快慢，以及利用的全面性是否有闲置的资金，还有就是亏损还是盈利，这些都是评价一个企业经营管理能力的重要标准。如果说赚钱了，而且周转速度很快那就说明企业的营运能力很好。反之则说明营运能力不是很健康。这个是和企业的实际情况分不开的，企业的供货渠道、生产环节、销售环节都起着决定性作用。所以就对企业简单的组成构架分析可以得出一个企业营运能力的高低可以通过几个方面的财务指标进行衡量。这些指标可以大致分为：总资产周转率、固定资产周转率、流动资产周转率、应收账款周转率、存货周转率、营运资金周转率。
目录
1、绪论 1
1.1研究目的和意义 1
1.1.1研究目的 1
1.1.2研究意义 1
1.2国内外研究现状 1
1.2.1国外研究现状 1
1.2.2国内研究现状 2
2.营运能力的衡量指标 2
2.1总资产周转率 3
2.2固定资产周转率 3
2.3流动资产周转率 4
2.4应收账款周转率 4
2.5存货周转率 5
2.6营运资金周转率 6
3.对西安银桥乳液集团营运能力分析 6
3.1公司简介 6
3.2西安银桥乳业集团营运能力指标分析 7
3.2.1总资产周转情况分析 7
3.2.2固定资产周转率分析 7
3.2.3流动资产周转率分析 8
3.2.4应收账款周转率分析 8
3.2.5存货周转率分析 9
3.2.6营运资金周转率分析 9
4.西安银桥乳液集团营运能力的影响因素与建议 9
4.1西安银桥乳液集 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072#
团营运能力的影响因素 9
4.2西安银桥乳液集团营运能力的建议 10
4.2.1．加强资金管理。 10
4.2.2．加强固定资产管理 10
4.2.3．迅速适应市场发展新形势，积极转变经营管理思路 10
5.结论 11
参考文献 11
致谢 12
1、绪论
1.1研究目的和意义
1.1.1研究目的
通过对西安银桥乳业集团的营运能力进行分析，从而了解各项运营指标对企业生产经营活动的影响，并且结合实际情况给出一些合理的建议。就银桥乳业怎样使产品更具有营销优势以及怎样帮助产品获得更大的市场给出策略。这一研究有利于其他企业和乳制品企业更好的进行营运管理。
1.1.2研究意义
通过各种相关指标来反映企业资金利用的效率，这是营运能力的真实写照。所以，对西安银桥乳业集团的营运能力进行分析了解，对于企业资产营运状况的判断及合理优化企业的资产结构具有重要的现实意义，与此同时对其他类似企业发展提供宝贵前车之鉴具有参考意义。
1.2国内外研究现状
1.2.1国外研究现状
Michael R.Sneyd(1998)在其编著的《Western Accounting English》一书中，提到了应收账款周转率和存货周转率，他们将这两个比率的的变化原因总结了两个结论就是活动和效率比率，并且说明了它们与盈利比率和流动性比率都是研究比率的组成部分，这一点和我国研究有不同的地方也有相同的地方。
RobertC.Higgins(1998)在《Financial Management and Analysis》一书中，它通过多个分析指标对营运能力进行了分析与研究，这些指标分为：欠款回收的期限；日常销售货物变现的日期；库存商品与原材料周转情况；固定资产的周转情况；还有就是欠款的支付的期限。上述的这些指标都是经营性比率的研究范围。
Pamela P. Peterson(2004)和Frank J. Fabozzi在《Financial Management and Analysis》一书中，详细的说明了营运能力分析的几大至关重要的指标，其中包括：库存商品原材料周转率、应收账款周转率、还有就是总资产、固定资产周转率等。在这篇文章中它着重的说明介绍了前两个指标。
1.2.2国内研究现状
1995年，我国《企业经济效益评价指标》中提到了库存商品和原材料周转率与应收账款周转率这两个指标的分析是分析营运能力的两个不可或缺的指标，当然它说研究的内容是倾向于流动资产方面。
1999财政部等四部委联合下发了《国有资产绩效评价操作细则》与《国有资本金效绩评价规则》。在这两部文件里提到营运能力分析的多个指标。它们分别是：总资产、固定资产、存货、应收账款、不良资产、资产损失等等一系列的周转率的指标。但和其他有所不同的就是他把这些指标做了一些分类，分为了评价指标、修正指标和基本指标。在这样看来与往年想不有很大的发展。
霍振芳（2001）在《关于营运能力评价中存在的问题》一文中指出，根据自己独到的见解对我国当时阶段的营运能力分析中存在的一系列的问题进行了分析，他认为我国营运能力分析评价直说到了部分不全面，在具体评价中的一些方法与数据也比较单一，存在局限性不能正确的反应营运能力的强弱。
娄春辉（2003）在《关于企业营运能力评估基本问题的探讨》中说到了一些营运能力分析的方法，能正确客观的反应一些问题，例如：定量与定性、静态与动态这两个对立面的分析，还有就是按需分配以及结合所有的综合评价等等方法，对营运能力进行分析。
余波（2008）在《浅谈企业营运能力分析》一文中给出了一些以往研究的成果，但是也有自己多年来研究的突破。文中还提到顾客对产品的看法与意见；产品售后服务与质量；战略目标，如完成一项并购或项目的关键部分；公司的发展前景；公司员工的积极性，当然这些都与公司的待遇与福利有关，但是也要当做一项指标；还有就是公司的技术与创新，这些都直接影响的公司的产销能力。这些虽然都不是财务指标但是都对营运能力起着相应的影响。
2.营运能力的衡量指标
营运能力只是一种官方的代名词，说的通俗易懂点就是钱的流转的速度快慢的评价，一个企业或者公司资金周转速度与运营就能能看出一个企业与公司的营运能力是否健康还是萎靡。具体来说企业将资金投入到一个项目当中去经过一段时间称为周期，回到原来的起点，如果乐观的话这部分资金后有所增加，但是如果经营不善的话也会有相应的亏损。所以说在这个起点到下一个起点的这段时间里面，你所投入的资金周转的快慢，以及利用的全面性是否有闲置的资金，还有就是亏损还是盈利，这些都是评价一个企业经营管理能力的重要标准。如果说赚钱了，而且周转速度很快那就说明企业的营运能力很好。反之则说明营运能力不是很健康。这个是和企业的实际情况分不开的，企业的供货渠道、生产环节、销售环节都起着决定性作用。所以就对企业简单的组成构架分析可以得出一个企业营运能力的高低可以通过几个方面的财务指标进行衡量。这些指标可以大致分为：总资产周转率、固定资产周转率、流动资产周转率、应收账款周转率、存货周转率、营运资金周转率。
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