凹土对甘蓝大蒜鳞茎浸提液胁迫的缓解作用研究
目 录
1 引言 1
2 材料与方法 1
2.1 试验材料 1
2.2 试验设计 1
2.3 数据分析 4
3 结果与分析 4
3.1 不同浓度的大蒜浸提液对甘蓝种子的化感效应 4
3.2 不同含量凹土对大蒜浸提液胁迫下甘蓝生长的影响 5
4 讨论 11
结 论 12
致 谢 13
参 考 文 献 14
1 引言
甘蓝（Brassica oleracea L.）为十字花科芸薹属的一年生或两年生草本植物。结球甘蓝属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，其适应性广，抗逆性强，容易栽培，稳产，耐运输，若采用分批分期栽培，结合贮藏，很容易达到周年供应的目的，所以，在我国结球甘蓝栽培面积发展较快，已成为一种重要的蔬菜作物[1]。我国对结球甘蓝的育种研究很重视，早在1973年，中国农业 科学院蔬菜研究所和北京市农林科学院蔬菜研究所合作育成了我国第1个结球甘蓝一代杂种——京丰1号，并迅速在生产上大面积推广应用，直至目前仍是南方地区中晚熟春甘蓝及中熟秋甘蓝的主栽品种[2]。
化感作用是指各种植物( 包括微生物) 所释放的化学物质引起的生化相生相克作用，也有人称之为异株克生或相克相生，其产生的化学物质称为化感物质[3]。经佟飞[4-5]研究显示，大蒜植株水浸液醇溶成分对甘蓝发芽率、发芽指数、根长及根鲜质量呈极显著化感抑制效应，对苗高呈显著化感抑制效应。< *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥3^5`1^9`1^6^0`7^2$
br /> 凹凸棒石粘土( 简称凹土) 是一种天然非金属粘土矿物，其于1862年被俄国学者隆夫钦科夫在乌拉尔地区发现，他将之命名为“坡缕石”。凹土作为一种重要的稀缺性非金属矿产资源，在农牧业、建材、石油、冶金等10多个领域有着广泛应用[6-7]。凹土是我国优势非金属矿之一，其用途非常广泛，被称为“千用之土、万土之王”[9]。在农业生产上，凹土常被用作土壤改良和污染土壤修复[10]。但目前还未见到利用凹土缓解大蒜化感作用的研究。本试验在加入了不同浓度的大蒜浸提液的凹土土壤中种植京丰一号甘蓝，研究凹土对大蒜浸提液胁迫下的甘蓝生长是否有缓解作用，为今后的研究提供一定的理论和试验依据。
2 材料与方法
2.1 试验材料
试验于2015年11月在江苏省淮安市清浦区28号楼五楼温室内进行。试验所用的供体材料为大蒜（市售的“白皮蒜”），受体材料为甘蓝，选用中国农科院蔬菜花卉研究所育成的甘蓝品种“京丰一号”，凹土来源于淮安市盱眙中奥矿业。
2.2 试验设计
2.2.1不同浓度的大蒜浸提液对甘蓝种子发芽状况试验设计
(1)使用的甘蓝品种：京丰1号。(2)试验设计6个处理，1个CK对照，3个重复，每个重复用50粒甘蓝种子（见表1)。
表1 大蒜浸提液对甘蓝种子发芽率的7个处理
处理 处理1 处理2 处理2 处理3 CK2 处理4 CK
大蒜浓度(g/L) 10 30 50 70 90 100 0
(3)测定指标：发芽率，发芽势
(4)测定方法：将供试种子直接放入铺有滤纸的培养皿中，每个培养皿中倒入处理液10-15ml，对照（CK）加入等量的蒸馏水，然后放置于设置好的20℃的恒温培养箱中培养，每3d加处理液或蒸馏水，每天记录供试种子各处理和对照的发芽情况，最后计算发芽率。种子发芽标准定为芽长达到种子长度的一半；发芽率计算时间为7d，发芽势计算为3天。
2.2.2不同凹土含量处理下大蒜素对甘蓝生长影响状况试验设计
(1)使用的甘蓝品种：京丰1号。
(2)播种育苗时间：2015年11月1日。
(3)移栽时间2015年11月17日。
(4)试验设计4个区组，一个区组5个处理，共20个处理（见表2），一个处理种15盆，共种300盆。
(5)大蒜处理：
CK(蒸馏水)：对照处理，不喷施大蒜浸提液，正常浇水即可；
100g/L的大蒜浸提液：用研钵将10g大蒜磨碎倒入100ml的蒸馏水中配制；
300g/L的大蒜浸提液：用研钵将30g大蒜磨碎倒入100ml的蒸馏水中配制；
500g/L的大蒜浸提液：用研钵将50g大蒜磨碎倒入100ml的蒸馏水中配制；
700g/L的大蒜浸提液：用研钵将70g大蒜磨碎倒入100ml的蒸馏水中配制。
(6)土壤处理：
新鲜的土壤自然晾干备用；凹土与晾干土壤混合后需放置一周，使土壤结构稳定。
20g/kg的凹土含量：凹土与晾干土壤的比例为20g：1kg的比例混合；
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0g/kg的凹土含量：凹土与晾干土壤的比例为40g：1kg的比例混合；
60g/kg的凹土含量：凹土与晾干土壤的比例为60g：1kg的比例混合。(7)取样：在每盆中采用随机取样，隔七天测量其生长指标，共测三次。12月22日测量其生理指标。
表2 不同凹土添加量下不同大蒜浸提液浓度对甘蓝的20个处理
处理 大蒜浓度（g/L） 凹土含量（g/kg）
CK1 0 0
处理1 0 20
处理2 0 40
处理3 0 60
CK2 100 0
处理4 100 20
处理5 100 40
处理6 100 60
CK3 300 0
处理7 300 20
处理8 300 40
处理9 300 60
CK4 500 0
处理10 500 20
处理11 500 40
处理12 500 60
CK5 700 0
处理13 700 20
处理14 700 40
处理15 700 60
(8)测定指标与方法:
A.生长指标及其测量方法
开展度：用直尺测量；叶片数：计算叶片数；
B.生理指标及其测量方法：
电导率[11]：电导仪测定；叶绿素含量[11]：用乙醇提取法；可溶性糖含量[11]：用蒽酮比色法； 根系活力[11]：用氯化三苯基四氮唑（TTC）法； 超氧物歧化酶（SOD）活性[11]：用氮蓝四唑（NBT）法； 过氧化氢酶活性[11]：高锰酸钾滴定法； 丙二醛含量[11]：硫代巴比妥酸（TBA）法。
2.3 数据分析
3.1 不同浓度的大蒜浸提液对甘蓝种子的化感效应
发芽势指测试种子在发芽试验初期规定的天数内，正常发芽种子数占供试种子数的百分比，是鉴别种子发芽整齐度的主要指标，也是检测种子质量的指标之一，发芽率指测试种子发芽数占测试种子总数的百分比，它也是检测种子质量的重要指标之一。不同浓度的大蒜浸提液对甘蓝发芽的影响见图1和图2，随着大蒜浸提液浓度的升高，其对甘蓝的发芽率、发芽势均抑制，总体呈下降的趋势。就其发芽率而言，CK>处理1>处理2>处理3>处理4>处理5>处理6，CK与处理2、处理2、处理3差异显著，CK与处理3、处理4差异极显著。就发芽势而言，CK与处理5、处理6差异极显著。
1 引言 1
2 材料与方法 1
2.1 试验材料 1
2.2 试验设计 1
2.3 数据分析 4
3 结果与分析 4
3.1 不同浓度的大蒜浸提液对甘蓝种子的化感效应 4
3.2 不同含量凹土对大蒜浸提液胁迫下甘蓝生长的影响 5
4 讨论 11
结 论 12
致 谢 13
参 考 文 献 14
1 引言
甘蓝（Brassica oleracea L.）为十字花科
化感作用是指各种植物( 包括微生物) 所释放的化学物质引起的生化相生相克作用，也有人称之为异株克生或相克相生，其产生的化学物质称为化感物质[3]。经佟飞[4-5]研究显示，大蒜植株水浸液醇溶成分对甘蓝发芽率、发芽指数、根长及根鲜质量呈极显著化感抑制效应，对苗高呈显著化感抑制效应。< *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥3^5`1^9`1^6^0`7^2$
br /> 凹凸棒石粘土( 简称凹土) 是一种天然非金属粘土矿物，其于1862年被俄国
2 材料与方法
2.1 试验材料
试验于2015年11月在江苏省淮安市清浦区28号楼五楼温室内进行。试验所用的供体材料为大蒜（市售的“白皮蒜”），受体材料为甘蓝，选用中国农科院蔬菜花卉研究所育成的甘蓝品种“京丰一号”，凹土来源于淮安市盱眙中奥矿业。
2.2 试验设计
2.2.1不同浓度的大蒜浸提液对甘蓝种子发芽状况试验设计
(1)使用的甘蓝品种：京丰1号。(2)试验设计6个处理，1个CK对照，3个重复，每个重复用50粒甘蓝种子（见表1)。
表1 大蒜浸提液对甘蓝种子发芽率的7个处理
处理 处理1 处理2 处理2 处理3 CK2 处理4 CK
大蒜浓度(g/L) 10 30 50 70 90 100 0
(3)测定指标：发芽率，发芽势
(4)测定方法：将供试种子直接放入铺有滤纸的培养皿中，每个培养皿中倒入处理液10-15ml，对照（CK）加入等量的蒸馏水，然后放置于设置好的20℃的恒温培养箱中培养，每3d加处理液或蒸馏水，每天记录供试种子各处理和对照的发芽情况，最后计算发芽率。种子发芽标准定为芽长达到种子长度的一半；发芽率计算时间为7d，发芽势计算为3天。
2.2.2不同凹土含量处理下大蒜素对甘蓝生长影响状况试验设计
(1)使用的甘蓝品种：京丰1号。
(2)播种育苗时间：2015年11月1日。
(3)移栽时间2015年11月17日。
(4)试验设计4个区组，一个区组5个处理，共20个处理（见表2），一个处理种15盆，共种300盆。
(5)大蒜处理：
CK(蒸馏水)：对照处理，不喷施大蒜浸提液，正常浇水即可；
100g/L的大蒜浸提液：用研钵将10g大蒜磨碎倒入100ml的蒸馏水中配制；
300g/L的大蒜浸提液：用研钵将30g大蒜磨碎倒入100ml的蒸馏水中配制；
500g/L的大蒜浸提液：用研钵将50g大蒜磨碎倒入100ml的蒸馏水中配制；
700g/L的大蒜浸提液：用研钵将70g大蒜磨碎倒入100ml的蒸馏水中配制。
(6)土壤处理：
新鲜的土壤自然晾干备用；凹土与晾干土壤混合后需放置一周，使土壤结构稳定。
20g/kg的凹土含量：凹土与晾干土壤的比例为20g：1kg的比例混合；
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0g/kg的凹土含量：凹土与晾干土壤的比例为40g：1kg的比例混合；
60g/kg的凹土含量：凹土与晾干土壤的比例为60g：1kg的比例混合。(7)取样：在每盆中采用随机取样，隔七天测量其生长指标，共测三次。12月22日测量其生理指标。
表2 不同凹土添加量下不同大蒜浸提液浓度对甘蓝的20个处理
处理 大蒜浓度（g/L） 凹土含量（g/kg）
CK1 0 0
处理1 0 20
处理2 0 40
处理3 0 60
CK2 100 0
处理4 100 20
处理5 100 40
处理6 100 60
CK3 300 0
处理7 300 20
处理8 300 40
处理9 300 60
CK4 500 0
处理10 500 20
处理11 500 40
处理12 500 60
CK5 700 0
处理13 700 20
处理14 700 40
处理15 700 60
(8)测定指标与方法:
A.生长指标及其测量方法
开展度：用直尺测量；叶片数：计算叶片数；
B.生理指标及其测量方法：
电导率[11]：电导仪测定；叶绿素含量[11]：用乙醇提取法；可溶性糖含量[11]：用蒽酮比色法； 根系活力[11]：用氯化三苯基四氮唑（TTC）法； 超氧物歧化酶（SOD）活性[11]：用氮蓝四唑（NBT）法； 过氧化氢酶活性[11]：高锰酸钾滴定法； 丙二醛含量[11]：硫代巴比妥酸（TBA）法。
2.3 数据分析
3.1 不同浓度的大蒜浸提液对甘蓝种子的化感效应
发芽势指测试种子在发芽试验初期规定的天数内，正常发芽种子数占供试种子数的百分比，是鉴别种子发芽整齐度的主要指标，也是检测种子质量的指标之一，发芽率指测试种子发芽数占测试种子总数的百分比，它也是检测种子质量的重要指标之一。不同浓度的大蒜浸提液对甘蓝发芽的影响见图1和图2，随着大蒜浸提液浓度的升高，其对甘蓝的发芽率、发芽势均抑制，总体呈下降的趋势。就其发芽率而言，CK>处理1>处理2>处理3>处理4>处理5>处理6，CK与处理2、处理2、处理3差异显著，CK与处理3、处理4差异极显著。就发芽势而言，CK与处理5、处理6差异极显著。
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