梨树液体授粉方法的改良研究
摘要：用翠冠花粉进行授粉营养液筛选，丰水树种进行田间授粉试验，开展液体授粉技术研究。研究表明,梨树液体授粉适宜的配比为：10%蔗糖+0.01%硼酸+0.05%硝酸钙+0.04%黄原胶+0.8 g/L花粉，授粉量控制在17.6 g纯花粉/亩为宜。梨液体授粉后，坐果率和自然授粉一样。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言1
1 材料与方法1
1.1梨树液体授粉营养液的筛选1
1.1.1 糖浓度的筛1
1.1.2 黄原胶替代品的寻找2
1.2 梨树液体授粉田间试验2
1.2.1 材料及器材2
1.2.2 试验方法2
2 结果与分析2
2．1 梨树液体授粉营养液的筛选2
2.1.1 糖浓度筛选结果2
2.1.2 替代品寻找结果 3
2．2 液体授粉对坐果率的影响3
2.3 梨树授粉对果实品质的影响4
2.3.1 梨不同花粉浓度液体授粉对果实品质的影响 4
2.3.2 梨不同花粉液体授粉对果实品质的影响5
3讨论5
3．1 梨液体授粉营养液的筛选5
3．2 梨液体授粉田间实验5
致谢6
参考文献6
梨树液体授粉方法的改良研究
引言
引言
我国是世界上梨生产大国，栽培面积和产量均居世界首位。在国内，梨的产量仅次于苹果和柑桔，居第三位。
梨的生产在某些地方的经济中占有相当重要的地位，但由于授粉方式落后，管理技术上的不当，使得梨在产量和品质都遭受到巨大的损失，以致于在国际市场上缺乏竞争力。因此，提高花果管理技术是我们急需要解决的难题，是我们要实现高产、稳产、优质、高效的必经之路。
梨树花果管理技术主要包括花期授粉、疏花、疏果、土肥水管理、树体修剪。梨是自交不亲和植物，在生产中必须通过授粉才能正常坐果，授粉好，则坐果率高，授粉差，则会严重影响产量与质量，而且梨树开花一般只有一周的时间，在保证授粉质量的同时还要提
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^3^5`1^9`1^6^0`7^2#
高授粉效率，因此提高授粉技术是保持梨树优质高产的前提。
本研究通过液体授粉技术与大量田间调查旨在筛选出适合梨树授粉的营养液，确定梨树液体授粉的最经济的花粉用量，进而完善梨树液体授粉技术体系为实现梨树优质、高产、稳产提供可靠的科学依据。
1 材料与方法
1．1 梨树液体授粉营养液的筛选
1．1．1 糖浓度的筛选
1)材料及器材
材料：蔗糖、硼酸、硝酸钙、20%PEG4000、MES、琼脂、广口瓶、灭菌锅。
器材：载玻片、显微镜、玻棒、恒温箱、培养皿、滤纸。
2)试验方法
选取硼酸（0.01%）和硝酸钙（0.05%）两种促进花粉萌发的物质作为授粉液的主要成份，黄原胶为分散剂，10%蔗糖+0.01%硼酸+0.05%硝酸钙+20%PEG+MES(0.5856/100ml)为对照。第一次分别设置蔗糖浓度梯度为15%、10%、5%；第二次分别设置蔗糖浓度梯度为6%、7%、8%、9%、10%。将翠冠花粉分别在在不同浓度的营养液中浸润03h后取出并分别置于不含营养成分的琼脂和固体培养基上，于25℃黑暗条件下保湿培养3h，以花粉管生长长度超过花粉粒直径的作为已萌发的花粉，统计花粉萌发率。
1．1．2 黄原胶替代品的寻找
1）材料及器材
材料：CMC（羧甲基纤维素钠）、明胶、阿拉伯树胶、蔗糖、硼酸、硝酸钙；
器材：白色透明的小瓶子。
2）试验方法
以10%蔗糖、0.01%硼酸和0.05%硝酸钙为溶液，第一阶段分别将不同浓度的CMC（羧甲基纤维素钠），明胶，阿拉伯树胶加入白色透明小瓶子中，摇晃个半个小时观察溶解情况并记录已溶解的浓度；第二阶段将CMC（羧甲基纤维素钠），明胶，阿拉伯树胶能溶第一阶段编号，然后加入花粉，震荡，每半个小时观察（观察3到5次）花粉萌发情况，从而寻找到黄原胶的替代品。
1．2 梨树液体授粉田间试验
1.2.1 材料及器材
材料：花粉（翠冠），正在开花的梨树（丰水），果袋，铁丝，毛笔；
器材：喷雾器，大烧杯。
1.2.2 试验方法
以翠冠花粉在筛选出的最适营养液中设置0.2 g/L、0.4 g/L、0.6 g/L、0.8 g/L、1g/L5个花粉浓度液体授粉，人工点授为对照，每处理选，15天后统计坐果率,果实成熟采收后测定单果重、纵横径、硬度、可溶性固形物、种长势一致的30个花序，留2朵花，每朵花授3μl授粉液后套硫酸纸袋子数目、种子质量、可溶性固形物、可滴定酸和维生素C含量等果实品质指标。硬度用GY1型果实硬度计测定；可溶性固形物用WYT4型手持折光仪测定；可溶性糖蒽酮法测定（李合生，2002）；维生素C含量用2，6－二氯酚靛酚法测定（李合生，2002）；可滴定酸采用碱式滴定法测定（龙淑珍等，2002）。
2 结果与分析
2．1 梨树液体授粉营养液的筛选
2．1．1 糖浓度筛选结果
花粉在不同蔗糖浓度的授粉液中培养，统计萌发率，如图1是蔗糖浓度15%，10%，5%及CK的花粉萌发率，蔗糖浓度为15%时其花粉萌发最高，10%的花粉浓度与平时培养花粉的CK组(10%蔗糖+0.01%硼酸+0.05%硝酸钙+20%PEG+MES(0.5856/100ml)的花粉萌发率没有明显差异，而5%的花粉浓度花粉萌发率最低，所以糖浓度的初步筛选结果为10%；图2所示是蔗糖浓度10%，9%，8%，7%，,6%，5%花粉萌发率，试验结果为：10%的蔗糖浓度与对照组CK的花粉萌发率最高，因此，蔗糖浓度降可为10%。
2.1.2 替代品寻找结果
试验发现，0.01%CMC（羧甲基纤维素钠）可以溶于冷水，但加入花粉后，花粉没有溶于其中；而明胶与阿拉伯树胶都不溶于冷水，λ卡拉胶、威兰胶、低酯果胶没有买到或者大面积使用成本较高。因此，并没有找到合适的、适用于果园的替代品。
2．2 液体授粉对坐果率的影响
由表11可知，随液体授粉中花粉浓度的升高。坐果率均升高，当花粉浓度增加到0.8 g/L时坐果率均达到最大，再增加花粉浓度，坐果率不再提高，因此，液体授粉最佳花粉浓度为0.8 g/L。用翠冠花粉和丰水梨，当花粉浓度达到0.8 g/L时，坐果率达到80.00%，达到生产要求，并与对照差（人工授粉）异不大。
表11 不同花粉浓度对坐果率的影响
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言1
1 材料与方法1
1.1梨树液体授粉营养液的筛选1
1.1.1 糖浓度的筛1
1.1.2 黄原胶替代品的寻找2
1.2 梨树液体授粉田间试验2
1.2.1 材料及器材2
1.2.2 试验方法2
2 结果与分析2
2．1 梨树液体授粉营养液的筛选2
2.1.1 糖浓度筛选结果2
2.1.2 替代品寻找结果 3
2．2 液体授粉对坐果率的影响3
2.3 梨树授粉对果实品质的影响4
2.3.1 梨不同花粉浓度液体授粉对果实品质的影响 4
2.3.2 梨不同花粉液体授粉对果实品质的影响5
3讨论5
3．1 梨液体授粉营养液的筛选5
3．2 梨液体授粉田间实验5
致谢6
参考文献6
梨树液体授粉方法的改良研究
引言
引言
我国是世界上梨生产大国，栽培面积和产量均居世界首位。在国内，梨的产量仅次于苹果和柑桔，居第三位。
梨的生产在某些地方的经济中占有相当重要的地位，但由于授粉方式落后，管理技术上的不当，使得梨在产量和品质都遭受到巨大的损失，以致于在国际市场上缺乏竞争力。因此，提高花果管理技术是我们急需要解决的难题，是我们要实现高产、稳产、优质、高效的必经之路。
梨树花果管理技术主要包括花期授粉、疏花、疏果、土肥水管理、树体修剪。梨是自交不亲和植物，在生产中必须通过授粉才能正常坐果，授粉好，则坐果率高，授粉差，则会严重影响产量与质量，而且梨树开花一般只有一周的时间，在保证授粉质量的同时还要提
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^3^5`1^9`1^6^0`7^2#
高授粉效率，因此提高授粉技术是保持梨树优质高产的前提。
本研究通过液体授粉技术与大量田间调查旨在筛选出适合梨树授粉的营养液，确定梨树液体授粉的最经济的花粉用量，进而完善梨树液体授粉技术体系为实现梨树优质、高产、稳产提供可靠的科学依据。
1 材料与方法
1．1 梨树液体授粉营养液的筛选
1．1．1 糖浓度的筛选
1)材料及器材
材料：蔗糖、硼酸、硝酸钙、20%PEG4000、MES、琼脂、广口瓶、灭菌锅。
器材：载玻片、显微镜、玻棒、恒温箱、培养皿、滤纸。
2)试验方法
选取硼酸（0.01%）和硝酸钙（0.05%）两种促进花粉萌发的物质作为授粉液的主要成份，黄原胶为分散剂，10%蔗糖+0.01%硼酸+0.05%硝酸钙+20%PEG+MES(0.5856/100ml)为对照。第一次分别设置蔗糖浓度梯度为15%、10%、5%；第二次分别设置蔗糖浓度梯度为6%、7%、8%、9%、10%。将翠冠花粉分别在在不同浓度的营养液中浸润03h后取出并分别置于不含营养成分的琼脂和固体培养基上，于25℃黑暗条件下保湿培养3h，以花粉管生长长度超过花粉粒直径的作为已萌发的花粉，统计花粉萌发率。
1．1．2 黄原胶替代品的寻找
1）材料及器材
材料：CMC（羧甲基纤维素钠）、明胶、阿拉伯树胶、蔗糖、硼酸、硝酸钙；
器材：白色透明的小瓶子。
2）试验方法
以10%蔗糖、0.01%硼酸和0.05%硝酸钙为溶液，第一阶段分别将不同浓度的CMC（羧甲基纤维素钠），明胶，阿拉伯树胶加入白色透明小瓶子中，摇晃个半个小时观察溶解情况并记录已溶解的浓度；第二阶段将CMC（羧甲基纤维素钠），明胶，阿拉伯树胶能溶第一阶段编号，然后加入花粉，震荡，每半个小时观察（观察3到5次）花粉萌发情况，从而寻找到黄原胶的替代品。
1．2 梨树液体授粉田间试验
1.2.1 材料及器材
材料：花粉（翠冠），正在开花的梨树（丰水），果袋，铁丝，毛笔；
器材：喷雾器，大烧杯。
1.2.2 试验方法
以翠冠花粉在筛选出的最适营养液中设置0.2 g/L、0.4 g/L、0.6 g/L、0.8 g/L、1g/L5个花粉浓度液体授粉，人工点授为对照，每处理选，15天后统计坐果率,果实成熟采收后测定单果重、纵横径、硬度、可溶性固形物、种长势一致的30个花序，留2朵花，每朵花授3μl授粉液后套硫酸纸袋子数目、种子质量、可溶性固形物、可滴定酸和维生素C含量等果实品质指标。硬度用GY1型果实硬度计测定；可溶性固形物用WYT4型手持折光仪测定；可溶性糖蒽酮法测定（李合生，2002）；维生素C含量用2，6－二氯酚靛酚法测定（李合生，2002）；可滴定酸采用碱式滴定法测定（龙淑珍等，2002）。
2 结果与分析
2．1 梨树液体授粉营养液的筛选
2．1．1 糖浓度筛选结果
花粉在不同蔗糖浓度的授粉液中培养，统计萌发率，如图1是蔗糖浓度15%，10%，5%及CK的花粉萌发率，蔗糖浓度为15%时其花粉萌发最高，10%的花粉浓度与平时培养花粉的CK组(10%蔗糖+0.01%硼酸+0.05%硝酸钙+20%PEG+MES(0.5856/100ml)的花粉萌发率没有明显差异，而5%的花粉浓度花粉萌发率最低，所以糖浓度的初步筛选结果为10%；图2所示是蔗糖浓度10%，9%，8%，7%，,6%，5%花粉萌发率，试验结果为：10%的蔗糖浓度与对照组CK的花粉萌发率最高，因此，蔗糖浓度降可为10%。
2.1.2 替代品寻找结果
试验发现，0.01%CMC（羧甲基纤维素钠）可以溶于冷水，但加入花粉后，花粉没有溶于其中；而明胶与阿拉伯树胶都不溶于冷水，λ卡拉胶、威兰胶、低酯果胶没有买到或者大面积使用成本较高。因此，并没有找到合适的、适用于果园的替代品。
2．2 液体授粉对坐果率的影响
由表11可知，随液体授粉中花粉浓度的升高。坐果率均升高，当花粉浓度增加到0.8 g/L时坐果率均达到最大，再增加花粉浓度，坐果率不再提高，因此，液体授粉最佳花粉浓度为0.8 g/L。用翠冠花粉和丰水梨，当花粉浓度达到0.8 g/L时，坐果率达到80.00%，达到生产要求，并与对照差（人工授粉）异不大。
表11 不同花粉浓度对坐果率的影响
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