不同嫁接方式对红椒生长品质及常量的影响(附件)
以“格拉芙特”、“强势砧木”和“威壮贝尔”为砧木，选择洛椒188、先红一号为红椒接穗，研究劈接、贴接等不同嫁接方法对红椒生长、果实品质和产量的影响，测定其叶绿素含量、果长、果肩宽、湿重、干重、果实维生素C含量、蛋白质含量以及可溶性固形物含量等生长和生理指标，试图了解不同砧木和不同嫁接方法对淮安红椒果实品质和产量的影响，为提高淮安红椒生产品质和产量提供一定的理论和实践依据。结果表明, 嫁接改善了植株的生长势，不同类型的砧木对两种接穗的红椒生长发育产生了不同的影响。洛椒188选择威状贝尔作为砧木进行劈接时其生长和生理指标最高；先红一号选择强势砧木进行贴接时其生长和生理指标最优。关键词 淮安红椒，嫁接，砧木
目 录
1 引言 1
2 材料与方法 2
2.1 实验材料 2
2.2 试验方法 2
2.3 测定项目与方法 3
3 结果分析 3
3.1 不同处理方法对红椒的形态及生长指标的影响 3
3.2 不同处理方法嫁接对红椒果实的影响 4
3.3 不同处理方法嫁接对红椒果实品质的影响 6
3.4 洛椒188与三种砧木不同嫁接方法其产量的影响 7
3.5 先红一号与三种砧木不同嫁接方法后其产量的影响 7
结 论 9
致谢 12
参 考 文 献 12
1 引言
淮安红椒呈现出果实红亮、颜色均匀，外观较好。此外，淮安红椒的果实肉厚，辣度适中，符合广大消费者的口味。在淮安红椒中，维生素C的含量较高，因此淮安红椒的销售遍布大江南北。淮安处于我国南北的分界线上，整体的气候适合于淮安红椒的种植，并且随着淮安推广无公害种植和红椒生产技术的创新，使得淮安红椒有更好发展空间。并且，淮安市政府的相关部门持续对淮安蔬菜种植、生产与相关技术的创新进行财政扶持，使得淮安的蔬菜产业成为当地发展的一个重要的方面，并且为农民带来更多的收入[1]，但其栽培生产中还存在病虫害严重，品种问题等一些问题，限制了红椒的产量和品质。
近年来，在日本与意大利，已经成功的筛选出了辣椒砧木，有着较好的品质和抗逆性[2]。我国辣椒嫁接砧木是选择不同种属 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@
的茄科，不同种属的，如辣椒/番茄，辣椒/茄子等，通过不断的筛选，已经成功的筛选出了不同品质特性的辣椒嫁接砧木，如尖椒、干椒、牛角椒、羊角椒等[3]。此外，国外的专家也通过筛选根系较为发达的半野生类型辣椒来作为砧木，以此为基础进行相关的嫁接，赋予嫁接植物以更好的抗病、抗虫和较高的成活率等特性[4]，如抗根结线虫等。通过上述的辣椒砧木筛选，能够显著的提升辣椒的抗逆性[5]。我国在辣椒砧木上的研究也取得了很大的进展，选育出了较多的辣椒砧木，如格拉夫特砧木、富根卫士砧木和部野丁砧木等[6]，其中，富根卫士砧木和部野丁砧木能够在嫁接之后，提高整个植株抗低温和抗病害的能力，从而实现增产增收。
在整个淮安的红椒产业的发展中，已经逐步进行了春提早大棚青椒、秋延后大棚红椒的生产模式[7]。到2010年，淮安市大棚红椒面积发展到1.4万公顷，全市年产红椒45万吨以上[8]。随着市场需求不断增加，多年连作，重茬严重，导致红椒产量和经济效益不断下降，如何提高红椒栽培技术成为目前有待解决的主要问题之一。
淮安红椒目前在生产上存在着一下几个问题：
1、品种问题：缺乏春季早熟栽培品种，产量不高；秋季品种存在果型不好、不整齐、裂果等现象。
2.育苗问题：育苗质量不高，基质不稳定、设施条件不够完善、管理技术落后等问题。
3、栽培方面：土传病害，辣椒疫病，病毒病以及重茬日趋严重。
本研究选用格拉芙特、威壮贝尔、强势砧木三种砧木，选取洛椒188、先红一号红椒品种作接穗，通过测定红椒的生长株高、茎粗、根系发育情况、果实中的维生素C含量等指标，系统性的分析不同的砧木、不同的嫁接方式对于淮安红椒的生长、生理特性和果实品质的影响，从而为后续大规模种植淮安红椒提供一定的数据基础。
2 材料与方法
2.1 实验材料
接穗品种材料：洛椒188、先红一号
砧木材料：格拉芙特、威壮贝尔、强势砧木
实验药品与器材：95%乙醇、乙酸乙酯等各类化学药品、分光光度计、漏斗、分析天平等。
2.2 试验方法
用不同接穗与三种砧木分别进行劈接和贴接从而测量红椒的各类生理、形态等指标[9]。试验设计12个处理，2个对照，3次重复，如下表1、表2。
表1 洛椒188与三种砧木进行不同嫁接方法后所得7个处理
处理
砧木
嫁接方法
处理1
威壮贝尔
劈接法
处理2
贴接法
处理3
强势砧木
劈接法
处理4
贴接法
处理5
格拉芙特
劈接法
处理6
贴接法
CK1
/
/
表2 先红一号和三种砧木进行不同嫁接方法后所得7个处理
处理
砧木
嫁接方法
处理7
威壮贝尔
劈接法
处理8
贴接法
处理9
强势砧木
劈接法
处理10
贴接法
处理11
格拉芙特
劈接法
处理12
贴接法
CK2
/
/
2.3 测定项目与方法
果长、果肩宽：直尺测量；蛋白质含量的测定：紫外线吸收法；
目 录
1 引言 1
2 材料与方法 2
2.1 实验材料 2
2.2 试验方法 2
2.3 测定项目与方法 3
3 结果分析 3
3.1 不同处理方法对红椒的形态及生长指标的影响 3
3.2 不同处理方法嫁接对红椒果实的影响 4
3.3 不同处理方法嫁接对红椒果实品质的影响 6
3.4 洛椒188与三种砧木不同嫁接方法其产量的影响 7
3.5 先红一号与三种砧木不同嫁接方法后其产量的影响 7
结 论 9
致谢 12
参 考 文 献 12
1 引言
淮安红椒呈现出果实红亮、颜色均匀，外观较好。此外，淮安红椒的果实肉厚，辣度适中，符合广大消费者的口味。在淮安红椒中，维生素C的含量较高，因此淮安红椒的销售遍布大江南北。淮安处于我国南北的分界线上，整体的气候适合于淮安红椒的种植，并且随着淮安推广无公害种植和红椒生产技术的创新，使得淮安红椒有更好发展空间。并且，淮安市政府的相关部门持续对淮安蔬菜种植、生产与相关技术的创新进行财政扶持，使得淮安的蔬菜产业成为当地发展的一个重要的方面，并且为农民带来更多的收入[1]，但其栽培生产中还存在病虫害严重，品种问题等一些问题，限制了红椒的产量和品质。
近年来，在日本与意大利，已经成功的筛选出了辣椒砧木，有着较好的品质和抗逆性[2]。我国辣椒嫁接砧木是选择不同种属 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@
的茄科，不同种属的，如辣椒/番茄，辣椒/茄子等，通过不断的筛选，已经成功的筛选出了不同品质特性的辣椒嫁接砧木，如尖椒、干椒、牛角椒、羊角椒等[3]。此外，国外的专家也通过筛选根系较为发达的半野生类型辣椒来作为砧木，以此为基础进行相关的嫁接，赋予嫁接植物以更好的抗病、抗虫和较高的成活率等特性[4]，如抗根结线虫等。通过上述的辣椒砧木筛选，能够显著的提升辣椒的抗逆性[5]。我国在辣椒砧木上的研究也取得了很大的进展，选育出了较多的辣椒砧木，如格拉夫特砧木、富根卫士砧木和部野丁砧木等[6]，其中，富根卫士砧木和部野丁砧木能够在嫁接之后，提高整个植株抗低温和抗病害的能力，从而实现增产增收。
在整个淮安的红椒产业的发展中，已经逐步进行了春提早大棚青椒、秋延后大棚红椒的生产模式[7]。到2010年，淮安市大棚红椒面积发展到1.4万公顷，全市年产红椒45万吨以上[8]。随着市场需求不断增加，多年连作，重茬严重，导致红椒产量和经济效益不断下降，如何提高红椒栽培技术成为目前有待解决的主要问题之一。
淮安红椒目前在生产上存在着一下几个问题：
1、品种问题：缺乏春季早熟栽培品种，产量不高；秋季品种存在果型不好、不整齐、裂果等现象。
2.育苗问题：育苗质量不高，基质不稳定、设施条件不够完善、管理技术落后等问题。
3、栽培方面：土传病害，辣椒疫病，病毒病以及重茬日趋严重。
本研究选用格拉芙特、威壮贝尔、强势砧木三种砧木，选取洛椒188、先红一号红椒品种作接穗，通过测定红椒的生长株高、茎粗、根系发育情况、果实中的维生素C含量等指标，系统性的分析不同的砧木、不同的嫁接方式对于淮安红椒的生长、生理特性和果实品质的影响，从而为后续大规模种植淮安红椒提供一定的数据基础。
2 材料与方法
2.1 实验材料
接穗品种材料：洛椒188、先红一号
砧木材料：格拉芙特、威壮贝尔、强势砧木
实验药品与器材：95%乙醇、乙酸乙酯等各类化学药品、分光光度计、漏斗、分析天平等。
2.2 试验方法
用不同接穗与三种砧木分别进行劈接和贴接从而测量红椒的各类生理、形态等指标[9]。试验设计12个处理，2个对照，3次重复，如下表1、表2。
表1 洛椒188与三种砧木进行不同嫁接方法后所得7个处理
处理
砧木
嫁接方法
处理1
威壮贝尔
劈接法
处理2
贴接法
处理3
强势砧木
劈接法
处理4
贴接法
处理5
格拉芙特
劈接法
处理6
贴接法
CK1
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表2 先红一号和三种砧木进行不同嫁接方法后所得7个处理
处理
砧木
嫁接方法
处理7
威壮贝尔
劈接法
处理8
贴接法
处理9
强势砧木
劈接法
处理10
贴接法
处理11
格拉芙特
劈接法
处理12
贴接法
CK2
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2.3 测定项目与方法
果长、果肩宽：直尺测量；蛋白质含量的测定：紫外线吸收法；
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