春花秋月梦江南小金陵淮扬菜馆室内设计中软装色彩的设计(附件)【字数：6724】
摘 要我们本次设计的课题是春花秋月梦江南--小金陵淮扬菜馆室内设计，选址在是夫子庙繁华地带，餐厅风格是新中式风格，是通过有形的软装色彩与设计来渲染整个餐厅空间的文化和氛围，以达到中式风格室内设计的原则。本设计说明分为四个章节，首先第一章主要探讨了餐厅设计的实际背景和意义，为课题的成立和深入研究打下基础。第二章是对中式餐厅实例的调研经过和结论，以杭州外婆家餐厅为例，深入探讨餐厅设计的美学意义以及新中式的设计风格。第三章为设计理念，清楚阐述了本次设计的灵感来源和设计意义，给予本次设计一个明确的设计目标。第四章为设计过程，详细记录和阐明设计的步骤以及合理安排软装设计之间的关系。最后是本次设计总结，该设计通过与自然的接触和现代科技材料的利用，从而建造出适合人类居住的舒适的室内空间，为人类的可持续发展作出贡献。
目 录
1 课题简介 1
1.1 选题背景 1
1.2 选题意义 1
2 课题调研 2
2.1 调研内容 2
2.2 调研结论 3
3. 设计理念 4
3.1 设计准备 4
3.2 设计构思及创意 4
4. 设计过程 7
4.1 设计步骤 7
4.2设计形式 12
设计总结 13
致 谢 14
参考文献 15
课题简介
1.1 选题背景
近年来，在室内设计风格趋于多元化的今天，我们应该更加注重餐饮空间的内部设计，以适应人们对餐饮环境的不同需求，而在现代餐饮空间中，富有中国传统文化元素的室内环境，更能够满足人们心理上的归属感。所以设计具有中国传统文化特色的餐饮空间，既是一种文化的传承，也是人们对物质生活与精神生活追求的的更高的境界。
本次毕业设计课题为：春花秋月梦江南小金陵淮扬菜馆室内设计中软装色彩的设计，建筑面积是434平方米，层高为5.3米,餐厅选址是在六朝古都的南京，地处夫子庙繁华地带，坐落在秦淮风光带，随着城市化进程的加快，人们的审美水平不断提高，对房屋建筑工程室内设计提出了更高的要求，在建筑工程室内设计中，软装饰艺术 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: #351916072#
被广泛应用到其中，不仅能够提高人们的生活质量，还能够反映出个人的生活品味。本文就针对软装色彩在室内设计中的应用进行简单的阐述，为室内设计的可持续发展提供有力的保障。本次设计的餐厅设计风格整体比较偏向于中国风，使整体的餐饮空间更加简洁大方，舒适温馨。
1.2 选题意义
我们根据张若虚的诗《春江花月夜》，来定的我们的课题题目，在餐厅设计风格趋于多元化的今天，我们餐厅设计不应该只是满足与功能上的需求，还要更高层次的满足人们精神与视觉上的需求，充分考虑到人的感受，一切设计都要以人为本。而我们餐厅的室内空间设计，是对餐厅内部空间进行功能上，造型上，艺术上的综合设计，运用技术手段，造型艺术，人体工程学等知识创造舒适的就餐环境，我们在中式元素中融入软装色彩。
我们选取“春花秋月梦江南”这一主题，是想让人们在走进餐厅的时候，更多的关注我们餐厅室内的环境艺术的设计，能够感受到传统文化的韵味，能够让我们有趣的软装色彩带人们愉悦的心情。
本设计团队由五位成员组成，团队成员分别负责软装造型设计、软装色彩设计、功能分区的设计、室内照明设计、材质设计，软装设计包括两个部分：软装色彩和软装造型，我主要是负责软装色彩设计部分，结合大学时期所学知识，以及前期搜集了许多了关于新中式的餐厅设计的软装色彩搭配，也能体会到新中式设计元素对传统文化的影响，运用软装色彩在室内空间中的应用，创造出富有文化韵味的空间，给人们眼前一亮的感觉。
2 课题调研
2.1 调研内容
本次调研的是“外婆家”西溪天堂店（如图21敞开就餐区图调研效果图）、（图22一楼就餐区调研效果图）以及（图23二楼就餐区调研效果图），地址在杭州，我是元旦节去杭州西湖游玩的，那天下着小雨，我们正准备找地方躲雨，于是在经过外婆家的时候，就被里面独特的设计风格深深的吸引了，我们就决定进去一探究竟，当我们走进“外婆家”时，仿佛所有的装饰与设计都在诉说着不同的故事，里面的前台设计，就餐区背景墙都是运用木质装饰来表现的。西溪天堂店的主题是穿越，我了解到外婆家的设计师是沈雷，他运用自己的想象，利用室内软装的独特设计，让每一个食客都有置身其中之感。就餐区座椅的色彩搭配，二楼开敞就餐区背景墙的色彩与窗帘的色彩的相互映衬，古旧的青瓦片和精致的雕窗都十分有历史感。西溪天堂店里的每一个符号都象征着软装色彩的设计，外婆家不仅仅是一间餐厅，更是展现中国文化的艺术空间，到处都显现着中国文化的生命力。
图21 敞开就餐区图调研效果图 图22 一楼就餐区调研效果图
图23 二楼就餐区调研效果图
2.2 调研结论
1.在“外婆家”的餐厅设计中，主打的是以人为本的理念，以设计自己的方式来设计室内空间。所以我们在设计时首先要考虑到的就是人，一切设计都要以人为本。
2.外婆家创始人吴国平曾说：“菜肴不是唯一因素，餐饮的好坏，主要是看综合因素。”走进“外婆家”，客人们最先感受到的是视觉上的刺激。“外婆家”设计目的就在于此，打破人们对餐厅环境的固有印象，让餐厅的软装色彩的设计凸现出来，让人们眼前一亮。而对于年轻一代的消费者来说，有创意、有想法、有设计感的餐厅是更明智的选择，也会吸引更多的消费者。
3.外婆家里的软装搭配符合新中式风格的设计风格，软装色彩的搭配也非常值得我们去学习。
设计理念
3.1 设计准备
本次设计的新中式餐厅，地处新街口繁华地带，我们去实地调研了夫子庙附近的新中式风格的餐厅，对其进行深度分析，也去了解了当地的秦淮文化，更加深入的了解到了中国文化特色和餐饮文化。同时也做了平面布置图，彩平图，草图大师的模型效果图以及3D max渲染的场景效果图，来完成我们的作品，前期搜集了很多新中式的软装艺术元素，餐厅里运用的中式元素，包括墙面，地面，灯饰以及装饰物，能为中式餐厅起到画龙点睛的作用。软装色彩的完美搭配也会为餐厅设计增添亮点。
图31 餐厅前台意向图 图32 餐厅过道意向图
餐厅设计中，软装色彩的搭配可以给餐厅起到画龙点睛的作用，我们参照（如图31餐厅前台意向图）以及（图32餐厅过道意向图），这两张图的色彩搭配都很好看。给人眼前一亮的感觉，给餐厅增加了餐厅的活力和生命力。
我们的“春花秋月梦江南”餐厅是中式风格的餐厅，在古典的中式元素的搭配下，我们要让环境氛围活泼一点，所以我们要在软装色彩上加以点缀，让中式餐厅富有传统文化的生命力。
目 录
1 课题简介 1
1.1 选题背景 1
1.2 选题意义 1
2 课题调研 2
2.1 调研内容 2
2.2 调研结论 3
3. 设计理念 4
3.1 设计准备 4
3.2 设计构思及创意 4
4. 设计过程 7
4.1 设计步骤 7
4.2设计形式 12
设计总结 13
致 谢 14
参考文献 15
课题简介
1.1 选题背景
近年来，在室内设计风格趋于多元化的今天，我们应该更加注重餐饮空间的内部设计，以适应人们对餐饮环境的不同需求，而在现代餐饮空间中，富有中国传统文化元素的室内环境，更能够满足人们心理上的归属感。所以设计具有中国传统文化特色的餐饮空间，既是一种文化的传承，也是人们对物质生活与精神生活追求的的更高的境界。
本次毕业设计课题为：春花秋月梦江南小金陵淮扬菜馆室内设计中软装色彩的设计，建筑面积是434平方米，层高为5.3米,餐厅选址是在六朝古都的南京，地处夫子庙繁华地带，坐落在秦淮风光带，随着城市化进程的加快，人们的审美水平不断提高，对房屋建筑工程室内设计提出了更高的要求，在建筑工程室内设计中，软装饰艺术 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: #351916072#
被广泛应用到其中，不仅能够提高人们的生活质量，还能够反映出个人的生活品味。本文就针对软装色彩在室内设计中的应用进行简单的阐述，为室内设计的可持续发展提供有力的保障。本次设计的餐厅设计风格整体比较偏向于中国风，使整体的餐饮空间更加简洁大方，舒适温馨。
1.2 选题意义
我们根据张若虚的诗《春江花月夜》，来定的我们的课题题目，在餐厅设计风格趋于多元化的今天，我们餐厅设计不应该只是满足与功能上的需求，还要更高层次的满足人们精神与视觉上的需求，充分考虑到人的感受，一切设计都要以人为本。而我们餐厅的室内空间设计，是对餐厅内部空间进行功能上，造型上，艺术上的综合设计，运用技术手段，造型艺术，人体工程学等知识创造舒适的就餐环境，我们在中式元素中融入软装色彩。
我们选取“春花秋月梦江南”这一主题，是想让人们在走进餐厅的时候，更多的关注我们餐厅室内的环境艺术的设计，能够感受到传统文化的韵味，能够让我们有趣的软装色彩带人们愉悦的心情。
本设计团队由五位成员组成，团队成员分别负责软装造型设计、软装色彩设计、功能分区的设计、室内照明设计、材质设计，软装设计包括两个部分：软装色彩和软装造型，我主要是负责软装色彩设计部分，结合大学时期所学知识，以及前期搜集了许多了关于新中式的餐厅设计的软装色彩搭配，也能体会到新中式设计元素对传统文化的影响，运用软装色彩在室内空间中的应用，创造出富有文化韵味的空间，给人们眼前一亮的感觉。
2 课题调研
2.1 调研内容
本次调研的是“外婆家”西溪天堂店（如图21敞开就餐区图调研效果图）、（图22一楼就餐区调研效果图）以及（图23二楼就餐区调研效果图），地址在杭州，我是元旦节去杭州西湖游玩的，那天下着小雨，我们正准备找地方躲雨，于是在经过外婆家的时候，就被里面独特的设计风格深深的吸引了，我们就决定进去一探究竟，当我们走进“外婆家”时，仿佛所有的装饰与设计都在诉说着不同的故事，里面的前台设计，就餐区背景墙都是运用木质装饰来表现的。西溪天堂店的主题是穿越，我了解到外婆家的设计师是沈雷，他运用自己的想象，利用室内软装的独特设计，让每一个食客都有置身其中之感。就餐区座椅的色彩搭配，二楼开敞就餐区背景墙的色彩与窗帘的色彩的相互映衬，古旧的青瓦片和精致的雕窗都十分有历史感。西溪天堂店里的每一个符号都象征着软装色彩的设计，外婆家不仅仅是一间餐厅，更是展现中国文化的艺术空间，到处都显现着中国文化的生命力。
图21 敞开就餐区图调研效果图 图22 一楼就餐区调研效果图
图23 二楼就餐区调研效果图
2.2 调研结论
1.在“外婆家”的餐厅设计中，主打的是以人为本的理念，以设计自己的方式来设计室内空间。所以我们在设计时首先要考虑到的就是人，一切设计都要以人为本。
2.外婆家创始人吴国平曾说：“菜肴不是唯一因素，餐饮的好坏，主要是看综合因素。”走进“外婆家”，客人们最先感受到的是视觉上的刺激。“外婆家”设计目的就在于此，打破人们对餐厅环境的固有印象，让餐厅的软装色彩的设计凸现出来，让人们眼前一亮。而对于年轻一代的消费者来说，有创意、有想法、有设计感的餐厅是更明智的选择，也会吸引更多的消费者。
3.外婆家里的软装搭配符合新中式风格的设计风格，软装色彩的搭配也非常值得我们去学习。
设计理念
3.1 设计准备
本次设计的新中式餐厅，地处新街口繁华地带，我们去实地调研了夫子庙附近的新中式风格的餐厅，对其进行深度分析，也去了解了当地的秦淮文化，更加深入的了解到了中国文化特色和餐饮文化。同时也做了平面布置图，彩平图，草图大师的模型效果图以及3D max渲染的场景效果图，来完成我们的作品，前期搜集了很多新中式的软装艺术元素，餐厅里运用的中式元素，包括墙面，地面，灯饰以及装饰物，能为中式餐厅起到画龙点睛的作用。软装色彩的完美搭配也会为餐厅设计增添亮点。
图31 餐厅前台意向图 图32 餐厅过道意向图
餐厅设计中，软装色彩的搭配可以给餐厅起到画龙点睛的作用，我们参照（如图31餐厅前台意向图）以及（图32餐厅过道意向图），这两张图的色彩搭配都很好看。给人眼前一亮的感觉，给餐厅增加了餐厅的活力和生命力。
我们的“春花秋月梦江南”餐厅是中式风格的餐厅，在古典的中式元素的搭配下，我们要让环境氛围活泼一点，所以我们要在软装色彩上加以点缀，让中式餐厅富有传统文化的生命力。
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