春花秋月梦江南小金陵淮扬菜馆室内设计中软装造型设计(附件)【字数：6821】
摘 要软装造型设计就是室内陈设设计，软装对于室内空间来说是不可或缺的，而软装的造型更是软装设计的基础。在室内空间里，它所表现的是各种细节性的东西，同时装饰美化内部环境，还能增加室内环境的丰富感和立体感。本次设计说明主要分为课题简介、课题调研、设计理念、设计过程。其中第一章是课题简介，介绍的是软装造型设计的背景和意义，为接下来的设计说明部分打下坚实的基础。第二章是课题调研，主要介绍的是我对自己课题进行的调研以及资料的查阅，深化了我对课题的了解。第三章是设计理念，其中分为设计准备和设计理念，阐述了本次软装造型设计的灵感介绍了来源还有一些设计亮点。第四章是设计过程，分为设计步骤和设计形式，主要写的是我在软装造型设计的设计过程，阐明设计的步骤。最后部分是设计总结，阐述了我在这次软装造型设计学习所领悟到的东西，深刻体会到造型设计的重要性。
目 录
1 课题简介 1
选题背景1
选题意义1
2 课题调研 2
2.1 调研内容2
2.2 调研结论3
3 设计理念 4
3.1 设计准备4
3.2 设计构思及创意4
4 设计过程 4
4.1 设计步骤6
4.2 设计形式 10
设计总结12
致谢13
参考文献14
1 课题简介
选题背景
中国有很多古诗表达了古人对于精神层次的追求，而随着社会的发展，人类对精神上的要求越来越高。对于追求越来越高的人们来说，我们不仅要满足他们的口腹之欲，更要照顾他们精神上的享受。许多的餐厅之所以能存活下来，都有着他们的优势所在。而主题餐厅便是其中最有利的竞争对手，不管是从装修风格还是餐厅有主题，甚至可以赋予某种文化氛围。
南京历史源远流长，是我国历史上四座古城之一，有“六朝古都”的美称，同时也是中华古代文明的发祥地之一。此次主题餐厅地点选在南京夫子庙地区，也是因为南京悠久的历史与古典风格的淮扬菜餐厅相得益彰。
1.2 选题意义
本次设计主题名称为春花秋月梦江南小金 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072$
陵淮扬菜馆室内设计中软装造型设计，设计风格为新中式风格。之所以选择餐饮空间作为毕业设计，是因为好的餐饮空间设计能使顾客在消费的过程中全身心的享受氛围，并且通过体验过程，能使消费者印象深刻。而本土化的主题餐厅是一个不仅仅是让人怀旧，更能吸引人，讲究情调，营造舒适的文化氛围的餐厅，是本次课题的意义。
本次设计总共五人为一小组，分别是：组长李霞，组员：姜玲、徐静、陈阳、朱琴。其中我主要负责的部分是餐厅设计中的软装造型设计，李霞主要做的是室内灯光照明设计，徐静主要负责硬装材质的选取，朱琴主要负责的是软装颜色设计，而陈阳主要负责的是空间规划设计。本次我负责的部分是软装的造型设计，首先，软装的意义就是为了能够提升生活品味，同时造型也是构成设计风格的五大要素之一，当然，其中还包括了材质、元素、颜色。软装主要包括家具、饰品、灯具、盆栽绿植等一切可移动的物品，这些家具的造型要和设计风格统一协调。因为此次设计风格是新中式风格，所以我在做软装建模的时候，所建立的家具模型线条简洁，以硬朗的直线所呈现出来，并没有做太复杂的样式，也是为了追求新中式风格的内敛与现代感。
2 课题调研
2.1 调研内容
调研商家：南京大牌档
案例分析：南京大牌档有20多间样式各异的江南阁楼、无处不在的古式灯笼和在各个桌台行走的古装打扮的服务员，四处都洋溢着浓厚的中国风，气质脱俗，依稀可见清末明处时期的风貌。实木样式的吊顶以及青灰色的墙面设计，古朴又意味深长的菜单设计（如图21南京大牌档菜单造型图），木质桌椅，处处充满了中国风的古典气息，客人在享受美食的同时还能聆听现场弹唱古味小曲，氛围诗意十足。因为南京大排档地处南京，染上了南京独有的文化气息，无论是店外还是店里面的装修都十分的复古，十分符合秦淮的面貌与风格。装修风格似乎是仿的明朝末年的茶楼格调；各式的样的阁楼、四处可见的灯笼（如图22南京大排档灯具造型图）、青灰色的砖、木制的栏、镂空的屏风、木质的小圆桌、凳子、行走在各个桌台的古装服务员，雅趣与朴素共存，相映成辉。
图21南京大牌档灯具造型图 图22南京大牌档菜单造型图
调研商家：晋家门
案例分析：这个设计方案，设计师用简约的现代手法表达传统中式风格精髓，因项目本身是以山西菜肴为主的定位，所以提取具有晋牌典型的装饰元素并加以改造，融入到本案中。中式餐厅的设计本身非常讲究空间的层次感，所以晋家门的设计师在设计时，在需要切开视野的地方，设置了镂空的木制屏风（如图23晋家门栏杆造型图）隔断来达到隔绝视野的效果，从中我们也不难看出中式家具所富有的层次感。再加上室内加上山水画的点缀以及灯笼，木饰吊顶，使得整体更加富有韵味。（如图24晋家门吊顶照片）
图23晋家门栏杆造型图 图24晋家门吊顶照片
2.2 调研结论
通过这次对南京两处餐厅的调研，收获颇多，总结出新中餐厅的设计要点：新中式风格的设计讲求的是在意境上的传达，宁静致远，淡雅婉转，这就是传统中式的装修风格给别人的第一印象。
这两家餐厅在家具方面的造型设计方面别具匠心，比如古朴又意味深长的菜单设计以及镂空的木质屏风设计和灯具造型都是我要学习的内容。
3.设计理念
3. 1 设计准备
本次主题餐厅名为“春花秋月梦江南”。南唐诗人有云:“春花秋月何时了?往事知多少!”春花秋月这四字成语洋溢着古典文学之美，而梦回江南，表达的是江苏也是江南地区之一，所以这次餐厅地址选在南京地区，点明了设计主题。
为了本次设计方案，我们首先需要进行市场调研，网上查阅资料文献，进行广泛收集资料，拓宽思维，初步确立方案，其次手绘平面图草稿，方便后期的修改。熟悉使用cad,su,ps等绘图工具，做好设计的前期准备，为设计后期打下坚实的基础。
3.2 设计构思及创意
餐厅作为我们生活中不可缺少的活动场所，它的软装部分也是我们不可忽视的。餐厅风格迥异，新中式风格是其中比较重要的风格类型，如何将软装造型与风格相结合？这是一个值得商榷的问题。在我查阅资料对新中式风格了解后，得出以下结论：软装部分的造型应该要用简单的直线条来表现，因为新中式风格与中式风格有所不同，它讲究的不仅是古朴大方，还讲究简洁时尚，所以在线条上，我运用了简洁硬朗的直线条来表现新中式风格的软装造型。
目 录
1 课题简介 1
选题背景1
选题意义1
2 课题调研 2
2.1 调研内容2
2.2 调研结论3
3 设计理念 4
3.1 设计准备4
3.2 设计构思及创意4
4 设计过程 4
4.1 设计步骤6
4.2 设计形式 10
设计总结12
致谢13
参考文献14
1 课题简介
选题背景
中国有很多古诗表达了古人对于精神层次的追求，而随着社会的发展，人类对精神上的要求越来越高。对于追求越来越高的人们来说，我们不仅要满足他们的口腹之欲，更要照顾他们精神上的享受。许多的餐厅之所以能存活下来，都有着他们的优势所在。而主题餐厅便是其中最有利的竞争对手，不管是从装修风格还是餐厅有主题，甚至可以赋予某种文化氛围。
南京历史源远流长，是我国历史上四座古城之一，有“六朝古都”的美称，同时也是中华古代文明的发祥地之一。此次主题餐厅地点选在南京夫子庙地区，也是因为南京悠久的历史与古典风格的淮扬菜餐厅相得益彰。
1.2 选题意义
本次设计主题名称为春花秋月梦江南小金 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072$
陵淮扬菜馆室内设计中软装造型设计，设计风格为新中式风格。之所以选择餐饮空间作为毕业设计，是因为好的餐饮空间设计能使顾客在消费的过程中全身心的享受氛围，并且通过体验过程，能使消费者印象深刻。而本土化的主题餐厅是一个不仅仅是让人怀旧，更能吸引人，讲究情调，营造舒适的文化氛围的餐厅，是本次课题的意义。
本次设计总共五人为一小组，分别是：组长李霞，组员：姜玲、徐静、陈阳、朱琴。其中我主要负责的部分是餐厅设计中的软装造型设计，李霞主要做的是室内灯光照明设计，徐静主要负责硬装材质的选取，朱琴主要负责的是软装颜色设计，而陈阳主要负责的是空间规划设计。本次我负责的部分是软装的造型设计，首先，软装的意义就是为了能够提升生活品味，同时造型也是构成设计风格的五大要素之一，当然，其中还包括了材质、元素、颜色。软装主要包括家具、饰品、灯具、盆栽绿植等一切可移动的物品，这些家具的造型要和设计风格统一协调。因为此次设计风格是新中式风格，所以我在做软装建模的时候，所建立的家具模型线条简洁，以硬朗的直线所呈现出来，并没有做太复杂的样式，也是为了追求新中式风格的内敛与现代感。
2 课题调研
2.1 调研内容
调研商家：南京大牌档
案例分析：南京大牌档有20多间样式各异的江南阁楼、无处不在的古式灯笼和在各个桌台行走的古装打扮的服务员，四处都洋溢着浓厚的中国风，气质脱俗，依稀可见清末明处时期的风貌。实木样式的吊顶以及青灰色的墙面设计，古朴又意味深长的菜单设计（如图21南京大牌档菜单造型图），木质桌椅，处处充满了中国风的古典气息，客人在享受美食的同时还能聆听现场弹唱古味小曲，氛围诗意十足。因为南京大排档地处南京，染上了南京独有的文化气息，无论是店外还是店里面的装修都十分的复古，十分符合秦淮的面貌与风格。装修风格似乎是仿的明朝末年的茶楼格调；各式的样的阁楼、四处可见的灯笼（如图22南京大排档灯具造型图）、青灰色的砖、木制的栏、镂空的屏风、木质的小圆桌、凳子、行走在各个桌台的古装服务员，雅趣与朴素共存，相映成辉。
图21南京大牌档灯具造型图 图22南京大牌档菜单造型图
调研商家：晋家门
案例分析：这个设计方案，设计师用简约的现代手法表达传统中式风格精髓，因项目本身是以山西菜肴为主的定位，所以提取具有晋牌典型的装饰元素并加以改造，融入到本案中。中式餐厅的设计本身非常讲究空间的层次感，所以晋家门的设计师在设计时，在需要切开视野的地方，设置了镂空的木制屏风（如图23晋家门栏杆造型图）隔断来达到隔绝视野的效果，从中我们也不难看出中式家具所富有的层次感。再加上室内加上山水画的点缀以及灯笼，木饰吊顶，使得整体更加富有韵味。（如图24晋家门吊顶照片）
图23晋家门栏杆造型图 图24晋家门吊顶照片
2.2 调研结论
通过这次对南京两处餐厅的调研，收获颇多，总结出新中餐厅的设计要点：新中式风格的设计讲求的是在意境上的传达，宁静致远，淡雅婉转，这就是传统中式的装修风格给别人的第一印象。
这两家餐厅在家具方面的造型设计方面别具匠心，比如古朴又意味深长的菜单设计以及镂空的木质屏风设计和灯具造型都是我要学习的内容。
3.设计理念
3. 1 设计准备
本次主题餐厅名为“春花秋月梦江南”。南唐诗人有云:“春花秋月何时了?往事知多少!”春花秋月这四字成语洋溢着古典文学之美，而梦回江南，表达的是江苏也是江南地区之一，所以这次餐厅地址选在南京地区，点明了设计主题。
为了本次设计方案，我们首先需要进行市场调研，网上查阅资料文献，进行广泛收集资料，拓宽思维，初步确立方案，其次手绘平面图草稿，方便后期的修改。熟悉使用cad,su,ps等绘图工具，做好设计的前期准备，为设计后期打下坚实的基础。
3.2 设计构思及创意
餐厅作为我们生活中不可缺少的活动场所，它的软装部分也是我们不可忽视的。餐厅风格迥异，新中式风格是其中比较重要的风格类型，如何将软装造型与风格相结合？这是一个值得商榷的问题。在我查阅资料对新中式风格了解后，得出以下结论：软装部分的造型应该要用简单的直线条来表现，因为新中式风格与中式风格有所不同，它讲究的不仅是古朴大方，还讲究简洁时尚，所以在线条上，我运用了简洁硬朗的直线条来表现新中式风格的软装造型。
版权保护: 本文由 hbsrm.com编辑，转载请保留链接: www.hbsrm.com/hxycl/zyyhj/38.html
