关于甜品店纸杯蛋糕的vi设计说明【字数:4830】

摘 要越来越多的人品尝甜品,不论是为了休闲还是提升自己的品味。关于纸杯蛋糕的起源,有两个说法,一个说法是十九世纪时,那个时候还没有模具可以用来制作蛋糕,所以有人想就用杯子来存放蛋糕,例如陶制的杯子或者是小甜品盘,所以我们用这些容器来命名蛋糕,也就是杯子蛋糕。另一种说法是做纸杯蛋糕的配料用量是以杯子为单位来衡量的一杯黄油、两杯砂糖、三杯面粉、四个鸡蛋、一杯牛奶和一小勺泡打粉。这个配方仍然是丰富多彩的纸杯蛋糕的母本。本文主要研究的是甜品店纸杯蛋糕VI设计,纸杯蛋糕由于题材的局限性和内容的相对趣味性,因此其表现形式局限性较大。现在,一个纸杯蛋糕就已经足够成为巨大的商机。许多烘焙坊和餐厅由于经济不景气而关门,可是这类拥有一定特点的蛋糕店的客源也很繁多,生意更是蒸蒸日上。纸杯蛋糕人气上涨的原因极为简单,因为纸杯蛋糕既鲜美又可口,即便是手头不宽松,仍然可以享受这份美味。所以在甜品店的VI设计上来说,也是非常重要的,有一个好的VI设计,那么就已经成功了一半。
目 录
一、 对甜品店纸杯蛋糕VI设计的认识 1
1.1甜品店纸杯蛋糕VI设计的背景 1
1.2甜品店纸杯蛋糕VI设计的目的 1
二、 甜品店纸杯蛋糕VI设计中的运用 2
2.1甜品店纸杯蛋糕的VI设计思路 2
2.2甜品店纸杯蛋糕VI设计中的内容及主要元素 2
2.3甜品店纸杯蛋糕VI设计中的理念 6
三、 甜品店纸杯蛋糕VI设计的意义与影响 8
3.1甜品店纸杯蛋糕VI设计的意义 8
3.2甜品店纸杯蛋糕VI设计产生的影响 8
结束语 9
致 谢 10
参考文献 11
对甜品店纸杯蛋糕VI设计的认识
1.1甜品店纸杯蛋糕VI设计的背景
有关于甜品的消费虽在某些地区这种方式并非主流,但相对于越来越看重生活品质的中国人来讲,甜品店不仅仅是去消费甜品的处所,在那里,更多的是去寻觅一种心境,一刻放松。有关甜品的消费,近年来跟随人们消费习惯的培养与人们对生活品质的追求,呈现高速发展的趋向,尤其是甜品蛋糕,成为增长甜品消费最快的食品。从经济发展上,跟随经济的不断发展,生活水平不断提高,人 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@ 
们逐渐寻求健康和具有特色饮食的享用,追求更高的生活品质。目前,内地消费者已经接受甜品消费,并且消费热情也不断高涨。在经济相对较发达的城市,如南京、上海、北京,甜品店在各市中心街区都相对比较流行,但远远不能满足,如在0.5公里内没有二到三家甜品店,市场都不算饱和。相对于内地来讲,甜品店还是很空的,很多地方还都没有甜品店,这给了我们很大的商机。
1.2甜品店纸杯蛋糕VI设计的目的
在初步引起原有顾客群的关注之后,如何做到吸引新的客户,并且保持人群的持续的关注、深度的关注,并且产生兴趣的问题。建立市场对本品牌信任度以及美誉度。研制独特的产品开发,使本品牌的产品不被同行业者复制,为消费者创造一个舒适的环境,建立个性的LOGO,拥有统一的个性化餐具,深化品牌形象。通过对毕业设计的过程,使在书本上所学到的理论知识,能够真正联系实践、适用于实践、指导实践,使我们更好的掌握专业知识,同时,培养独立思考、提出问题、解决问题的能力。
二、 甜品店纸杯蛋糕VI设计中的运用
2.1甜品店纸杯蛋糕的VI设计思路
关于纸杯蛋糕的起源,有两个说法,一个说法是十九世纪时,那个时候还没有模具可以用来制作蛋糕,所以有人想就用杯子来存放蛋糕,例如陶制的杯子或者是小甜品盘,所以我们用这些容器来命名蛋糕,也就是杯子蛋糕。另一种说法是做纸杯蛋糕的配料用量是以杯子为单位来衡量的:一杯黄油、两杯砂糖、三杯面粉、四个鸡蛋、一杯牛奶和一小勺泡打粉。这个配方仍然是丰富多彩的纸杯蛋糕的母本。
Cupcake,1828年由美食家莱斯利在美国首次提出的概念,并且美国人民对此概念推崇至今,在英国被称为Fairycake。和精致相仿的法式甜点相比,Cupcake充满着美国式的气氛,简单,自由,充满快乐。纸杯蛋糕在甜品中有其特定定义:制作Cupcake的过程远远大于吃的快乐,这是属于烘焙的幸福与快乐,也是一种浪漫情怀。
本文主要研究的是甜品店纸杯蛋糕VI设计,Cupcake更像一个迷你蛋糕,它比较轻巧,口味也偏甜,在蛋糕的顶部通常是浇一层类似于糖霜一样的配料或放一些装饰物(蜡烛、彩色糖等)。主要生产材料是以面粉为主要原料,其内部组织相对较软,不能使其成为顶部突出的造型。
我所设计的VI手册是关于一家Cupcake甜品店纸杯蛋糕的,取材于一些我们日常喜爱的纸杯蛋糕甜品。VI手册设计必须具备一些条件,例如:实际的购买欲与品牌广告的感染力。VI手册设计中要使画面、色彩、文字、结构等因素比较和谐;VI手册设计主要突出的是它的广告效应,整体具有让人轻松愉悦的视觉冲击,创意的内容应力求新颖,能够把自己想要表达的思想充分体现在VI手册中。在VI手册的设计中我以外形美观、味美、赏心悦目的纸杯蛋糕为主题,把纸杯蛋糕的色彩作为设计的主要元素,希望通过创意的VI手册设计,去宣传纸杯蛋糕。通过毕业设计这一平台,想让更多的人了解纸杯蛋糕的炫彩。希望越来越多的人能够通过品尝味美的纸杯蛋糕,愉悦自己,提高生活品质。
2.2甜品店纸杯蛋糕VI设计中的内容及主要元素
VI手册的艺术不仅仅体现在画面的美感上,它更大的作用在于可增强购买欲。VI手册的内容是极具代表性和感染力的。我设计选材主要是色彩纷呈的纸杯蛋糕。信封、信纸、传真稿笺、明信片、资料袋、日历、海报,都是属于办公类,对于VI手册设计来说,这些都缺一不可。VI手册的设计在视觉上必须给人耳目一新的感觉,首先要利用色彩抓住人们的眼球,因此,在VI手册中,我以黄色、棕色、蓝色、粉色等清新的颜色做主色来设计。
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图1 信封
信封的规格是220mm*110mm,纸张采用128g雅印,工艺:四色印刷 印金。信封,一般用于邮递信件、保守信件内容,便于交流文件信息。
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图2 信纸
信纸的规格是210mm*297mm,纸张采用128g雅印,工艺:四色印刷 印金。信纸在写报告总结时,都可以用得上,信纸的颜色也以黄色为主,上端居中有甜品店纸杯蛋糕的LOGO。
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图3 传真稿笺
传真稿笺的规格是210mm*297mm,纸张采用70g双胶纸,工艺:单色印刷。传真稿笺的用途主要用于传真,向客户传真相应的文件,以便更直观体现。

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