重金属cu对辣椒生长的影响
本试验采用盆栽方式，以“苏椒5号”的辣椒品种作为实验材料，研究了不同浓度的重金属Cu（0、40、80、100、120、160、200mg/kg）对辣椒幼苗的形态及生理特性的影响，研究结果表明：低浓度Cu（<100mg/kg）处理，能在一定程度上增加植株的株高、茎高、根长、根体积，也增加叶绿素、蛋白质、可溶性糖含量及SOD活性，其中丙二醛和膜透性含量降低。而随着Cu浓度的升高,辣椒幼苗的生长受到了明显的抑制，株高、茎高、根长、根体积显著降低，叶绿素含量呈下降趋势，细胞膜透性和丙二醛(MDA)含量呈现上升趋势，超氧化物歧化酶(SOD)活性下降。说明辣椒幼苗对低浓度的Cu具有一定的抵抗作用。关键词 铜，辣椒，生长发育，生理特性目 录
1 引言1
2 材料与方法 2
2.1 试验设计2
2.2 测定项目及方法 3
2.3 数据分析3
3 结果与分析 3
3.1 不同浓度铜处理对辣椒幼苗形态特性的影响 3
3.2 不同浓度处理对辣椒幼苗叶绿素的影响 6
3.3 不同浓度铜处理对辣椒幼苗膜透性的影响7
3.4 不同浓度铜处理对辣椒幼苗可溶性糖含量的影响 8
3.5 不同浓度铜处理对辣椒幼苗蛋白质含量的影响9
3.6 不同浓度铜处理对辣椒幼苗丙二醛含量的影响10
3.7 不同浓度铜处理对辣椒幼苗超氧化物歧化酶含量的影响11
结论 13
致谢 14
参考文献15
毕业设计说明书（论文）中文摘要
本试验采用盆栽方式，以“苏椒5号”的辣椒品种作为实验材料，研究了不同浓度的重金属Cu（0、40、80、100、120、160、200mg/kg）对辣椒幼苗的形态及生理特性的影响，研究结果表明：低浓度Cu（<100mg/kg）处理，能在一定程度上增加植株的株高、茎高、根长、根体积，也增加叶绿素、蛋白质、可溶性糖含量及SOD活性，其中丙二醛和膜透性含量降低。而随着Cu浓度的升高,辣椒幼苗的生长受到了明显的抑制，株高、茎高、根长、根体积显著降低，叶绿素含量呈下降趋势，细胞膜透性和丙
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Cu（0、40、80、100、120、160、200mg/kg）对辣椒幼苗的形态及生理特性的影响，研究结果表明：低浓度Cu（<100mg/kg）处理，能在一定程度上增加植株的株高、茎高、根长、根体积，也增加叶绿素、蛋白质、可溶性糖含量及SOD活性，其中丙二醛和膜透性含量降低。而随着Cu浓度的升高,辣椒幼苗的生长受到了明显的抑制，株高、茎高、根长、根体积显著降低，叶绿素含量呈下降趋势，细胞膜透性和丙二醛(MDA)含量呈现上升趋势，超氧化物歧化酶(SOD)活性下降。说明辣椒幼苗对低浓度的Cu具有一定的抵抗作用。
关键词 铜，辣椒，生长发育，生理特性
毕业设计说明书（论文）外文摘要
Title Effect of heavy metal Cu on the growth of pepper
Abstract
In pot experiment, with "Sujiao 5" pepper varieties as experimental materials, the effects of different concentrations of heavy metal Cu (0,40,80,100,120,160,200mg/kg) on morphology and physiological characteristics of pepper seedlings, the results showed that the low concentration of Cu (<100mg/kg) treatment, to a certain extent, increased plant height, stem height, root length, root volume, also increased chlorophyll, protein, soluble sugar content and SOD activity, which decreased the content of MDA and membrane permeability.But with the increasing of Cu concentration, the growth of pepper seedling was inhibited obviously, the plant height, stem height, root length, root volume decreased significantly, chlorophyll content decreased, cell membrane permeability and malondialdehyde (MDA) content increased, superoxide dismutase (SOD) activity decreased. The results showed that Cu of low concentration of pepper seedlings with resistance effect.
Keywords Cu, pepper, growth?and?development, physiological?characteristics?
1 引言
近年来，随着工业的发展和农业生产的现代化，重金属对土壤和农作物的污染，尤其是城市周围田地的污染日益严重[1]。重金属铜是植物生长发育过程中的一种必需的微量元素[2]。重金属铜在植物体内不易被吸收，长时间在可食部位积累，容易造成对作物的生长和品质的影响，进而通过食物链传递给动物或人类，给人体健康带来危害[3]。
在重金属的胁迫下，植株营养体中的一些营养元素（K、P、Mg、Fe、Mn 和Zn 等）的吸收、积累会发生变化[4]。如在莴苣、大豆、玉米等作物体内镉浓度，就会使含Fe量受到明显影响。程旺大等人研究表明：镉胁迫对各品种的产量及其它经济性状都有显著的影响。镉胁迫使品种的经济性状显著下降，如产量和每株穗数、每穗总粒数、粒重、结实率等，但是因为品种不同则下降幅度也不同[5]。杨双春等(2004)在研究Hg、Cd胁迫对玉米生理生态影响中发现，随着Cd胁迫浓度和时间的延长，对植物叶绿素合成的抑制而加重，高浓度Cd对根系还原酶有不可逆转的抑制作用，而在低浓度下对脯氨酸的诱导，在短时间内增加，但是随着处理时间的延长和浓度的增加会出现抑制现象[6]。姚益云等[7-8]研究发现，随着土壤中重金属Cu浓度的增加，逐渐加重了对紫云英的根细胞结构的破坏，致使根对水分及养分的吸收能力降低，成活率下降，甚至绝苗。郑爱玲等(2005)在研究Cd胁迫下青菜、白菜的SOD、MDA含量、和POD活性变化中发现，Cd处理能够提高青菜和白菜叶片中MDA含量和POD酶活性，白菜叶片中的SOD酶活性随Cd处理浓度的增加而增加，但是在高浓度Cd处理下，青菜叶片SOD酶活性出现下降趋势[9]。
土壤重金属污染是全世界所面临的一个重要的环境问题。其中Cu是导致环境重金属污染的重要元素之一，随着工业和农业的不断发展，出现了很多问题，如不合理的利用矿渣、高Cu畜粪、高Cu杀菌剂、城市垃圾
1 引言1
2 材料与方法 2
2.1 试验设计2
2.2 测定项目及方法 3
2.3 数据分析3
3 结果与分析 3
3.1 不同浓度铜处理对辣椒幼苗形态特性的影响 3
3.2 不同浓度处理对辣椒幼苗叶绿素的影响 6
3.3 不同浓度铜处理对辣椒幼苗膜透性的影响7
3.4 不同浓度铜处理对辣椒幼苗可溶性糖含量的影响 8
3.5 不同浓度铜处理对辣椒幼苗蛋白质含量的影响9
3.6 不同浓度铜处理对辣椒幼苗丙二醛含量的影响10
3.7 不同浓度铜处理对辣椒幼苗超氧化物歧化酶含量的影响11
结论 13
致谢 14
参考文献15
毕业设计说明书（论文）中文摘要
本试验采用盆栽方式，以“苏椒5号”的辣椒品种作为实验材料，研究了不同浓度的重金属Cu（0、40、80、100、120、160、200mg/kg）对辣椒幼苗的形态及生理特性的影响，研究结果表明：低浓度Cu（<100mg/kg）处理，能在一定程度上增加植株的株高、茎高、根长、根体积，也增加叶绿素、蛋白质、可溶性糖含量及SOD活性，其中丙二醛和膜透性含量降低。而随着Cu浓度的升高,辣椒幼苗的生长受到了明显的抑制，株高、茎高、根长、根体积显著降低，叶绿素含量呈下降趋势，细胞膜透性和丙
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Cu（0、40、80、100、120、160、200mg/kg）对辣椒幼苗的形态及生理特性的影响，研究结果表明：低浓度Cu（<100mg/kg）处理，能在一定程度上增加植株的株高、茎高、根长、根体积，也增加叶绿素、蛋白质、可溶性糖含量及SOD活性，其中丙二醛和膜透性含量降低。而随着Cu浓度的升高,辣椒幼苗的生长受到了明显的抑制，株高、茎高、根长、根体积显著降低，叶绿素含量呈下降趋势，细胞膜透性和丙二醛(MDA)含量呈现上升趋势，超氧化物歧化酶(SOD)活性下降。说明辣椒幼苗对低浓度的Cu具有一定的抵抗作用。
关键词 铜，辣椒，生长发育，生理特性
毕业设计说明书（论文）外文摘要
Title Effect of heavy metal Cu on the growth of pepper
Abstract
In pot experiment, with "Sujiao 5" pepper varieties as experimental materials, the effects of different concentrations of heavy metal Cu (0,40,80,100,120,160,200mg/kg) on morphology and physiological characteristics of pepper seedlings, the results showed that the low concentration of Cu (<100mg/kg) treatment, to a certain extent, increased plant height, stem height, root length, root volume, also increased chlorophyll, protein, soluble sugar content and SOD activity, which decreased the content of MDA and membrane permeability.But with the increasing of Cu concentration, the growth of pepper seedling was inhibited obviously, the plant height, stem height, root length, root volume decreased significantly, chlorophyll content decreased, cell membrane permeability and malondialdehyde (MDA) content increased, superoxide dismutase (SOD) activity decreased. The results showed that Cu of low concentration of pepper seedlings with resistance effect.
Keywords Cu, pepper, growth?and?development, physiological?characteristics?
1 引言
近年来，随着工业的发展和农业生产的现代化，重金属对土壤和农作物的污染，尤其是城市周围田地的污染日益严重[1]。重金属铜是植物生长发育过程中的一种必需的微量元素[2]。重金属铜在植物体内不易被吸收，长时间在可食部位积累，容易造成对作物的生长和品质的影响，进而通过食物链传递给动物或人类，给人体健康带来危害[3]。
在重金属的胁迫下，植株营养体中的一些营养元素（K、P、Mg、Fe、Mn 和Zn 等）的吸收、积累会发生变化[4]。如在莴苣、大豆、玉米等作物体内镉浓度，就会使含Fe量受到明显影响。程旺大等人研究表明：镉胁迫对各品种的产量及其它经济性状都有显著的影响。镉胁迫使品种的经济性状显著下降，如产量和每株穗数、每穗总粒数、粒重、结实率等，但是因为品种不同则下降幅度也不同[5]。杨双春等(2004)在研究Hg、Cd胁迫对玉米生理生态影响中发现，随着Cd胁迫浓度和时间的延长，对植物叶绿素合成的抑制而加重，高浓度Cd对根系还原酶有不可逆转的抑制作用，而在低浓度下对脯氨酸的诱导，在短时间内增加，但是随着处理时间的延长和浓度的增加会出现抑制现象[6]。姚益云等[7-8]研究发现，随着土壤中重金属Cu浓度的增加，逐渐加重了对紫云英的根细胞结构的破坏，致使根对水分及养分的吸收能力降低，成活率下降，甚至绝苗。郑爱玲等(2005)在研究Cd胁迫下青菜、白菜的SOD、MDA含量、和POD活性变化中发现，Cd处理能够提高青菜和白菜叶片中MDA含量和POD酶活性，白菜叶片中的SOD酶活性随Cd处理浓度的增加而增加，但是在高浓度Cd处理下，青菜叶片SOD酶活性出现下降趋势[9]。
土壤重金属污染是全世界所面临的一个重要的环境问题。其中Cu是导致环境重金属污染的重要元素之一，随着工业和农业的不断发展，出现了很多问题，如不合理的利用矿渣、高Cu畜粪、高Cu杀菌剂、城市垃圾
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