基于酒文化的中式酒具设计(附件)【字数：3599】
目 录
1引言 1
1.1 课题背景现状 1
1.2 课题的目的和意义 1
2市场调研1
2.1市场现状2
2.2现有产品市场调研2
2.3现有产品分析2
2.4消费者情况调研3
3 设计构思3
3.1 设计定位3
3.2 设计思路3
3.3设计草图4
3.4选定方案效果图6
3.5 配色方案 7
3.6细节展示 9
3.7模型制作 9
结论 11
致谢 12
参考文献 13
1 引言
1.1 课题背景现状
淮安酒文化融合了中国南方和中国北方的酒文化的特点，形成了独具地域特色的淮安酒文化 缘文化。酒具是文化最原始的载体。有了酒具，酒在进入我们的胃肠之前，才有了诗意的停泊，才有了量定的情谊。淮安是远近闻名的酒乡，得益于产销并举，三沟一河耳熟能详。自古以来，中国的酒文化以其悠久的历史、博大精深的文化内涵在世界酒文化中独树一帜。酒具是酒文化的一种具体的文化符号，从最早的新石器时期出现的陶制酒具，到夏商周时期的青铜酒具，再到汉代的木质漆器酒具，再到后来最被人们喜爱的瓷器酒具，直到现在最常见的玻璃酒具。拥有深厚文化底蕴的淮安孕育出别具一格的淮安酒文化，于其呼应的酒具文化显得很贫瘠单薄。通过对淮安酒具市场的调研后发现，很大一部分的酒具都很普通单调，没能体现淮安的酒文化的特色；酒具市场上的酒具很大一部分是西式酒具，中式酒具本来就少，体现淮安酒文化的酒具几乎没有。从对当地人们的问卷调查中发现，人们很期待使用能够体现淮安酒文化的酒具。无论从弘扬淮安的酒文化的角度还是从树立淮安酒业的品牌的角度，设计开发基于淮安酒文化的中式酒具很有意义。
1.2 课题的目的和意义
本课题研究的目的和意义是：
1、填补能够体现淮安酒文化的酒具市场的空白，弘扬淮安酒文化，与淮阳菜文化遥相呼应。
2、为淮安酒业的品牌的树立以及形成特有的品牌文化做贡献。
3、丰富淮安的饮食文化，完善淮扬菜文化 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: &351916072&
，使淮扬菜文化更加的有特色。
4、唤醒人们热爱本土文化的情怀。深度挖掘缘文化。
5、在实现酒具的实用性的同时，使酒具更加具有观赏性，更加具有文化内涵，更加具有收藏价值。
6、从前期的市场调研到后期的建模，不仅锻炼了自己发现问题解决问题的能力还锻炼自己动手实践能力。
2 市场调研
2.1 市场现状
基于淮安酒文化的中式酒具的市场一片空白，走遍淮安的酒具市场，大多都是范中式的普通酒具，或者是普通的玻璃酒具。通过各种途径对淮安酒具市场的调研，发现市面上的酒具无论从外观还是使用方式都显得单调，普通，没有在外观、使用方式和材质上联系淮安的酒文化，从而脱离了淮安酒文化的文化土壤。 淮安酒具市场缺乏与淮安酒文化呼应的基于淮安酒文化的中式酒具。
2.2 现有产品市场调研
产品图片
材质
工艺
透明度
质感
玻璃
熔制、成型、热处理
高透明
光滑
陶土
高温烧制
不透明
粗糙
高岭土
高温烧制
不透明
光滑细腻
3现有产品分析
现今，基于淮安酒文化的中式酒具的市场一片空白，通过前期对淮安的酒具市场的调研，市面上的酒具的材质大致分为三种，玻璃、陶器、瓷器。运用这三种不同的材质的中式酒具在外型上和使用方式上各有不同，虽然满足了酒具的使用功能，外型上具备基本的审美原则，但是都没能体现淮安的酒文化。没有将淮安酒文化的文化元素添加到设计中，很多的酒具设计设计元素不统一，各个元素之间有冲突，不能联系形成一个统一和谐的整体。因此，我选此课题，通过对淮安酒文化的深入了解和解读以及对酒具市场的深度调研，能够准确定义淮安酒文化，从而能够设计出一套基于淮安酒文化的中式酒具设计。
2.4 消费者情况调研
通过问卷调查显示，百分之九十的消费者希望拥有一套能够体现淮安酒文化的中式酒具，然而酒具市场上没有能够体现淮安酒文化的中式酒具。酒具是酒的载体，是酒文化的不可缺少的部分。通过和大量消费者的沟通和接触发现，大多数消费者饮酒的时候在意酒具，设计优良的酒具可以营造一种意境，愉悦饮酒者的心情。
3 设计构思
3.1 设计定位
淮安酒文化融合中国南方酒文化和北方酒文化的特点，形成独具特色的淮安酒文化，既缘文化。不同于市面上的普通酒具，我设计的这套中式酒具具有核心一种文化内涵，既缘文化。无论天南海北，只要是能够坐在一起喝酒，就是朋友，有缘千里来相会，体现淮安人的热情好客的性格。深入细致的调查研究淮安的饮酒文化和酒席间的礼节，设计一套完全体现淮安酒文化和符合淮安喝酒习惯的中式酒具。使得消费者使用这套酒具的时候，就得深刻的体会到淮安人热情好客的性格和清晰明了的明白淮安酒文化的具体内容。
3.2 设计思路
1、通过前期的调研对淮安的酒文化有个深入的了解，将淮安的酒文化抽象化、形 象化，同时对淮安酒具市场进行详细的调查并观察各种酒具设计的优缺点，全面掌握淮安酒具市场的基本情况。
2、淮安酒文化既缘文化，融合南北酒文化。
3、确立主题，确定文化因素，提取文化符号，并将其应用到酒具的功能，外观上。
对酒具的种类和功能进行具体的分类，针对不同的人群设计不同的酒具。
预订方案一
版权保护: 本文由 hbsrm.com编辑，转载请保留链接: www.hbsrm.com/jxgc/gysj/30.html
