大米烹饪研究的电饭煲创新设计(附件)
目 录
1 产品调研1
1.1产品背景现状1
1.2 研究的目的及意义 1
2 资料分析 1
2.1市场分析1
2.2电饭煲市场调研2
2.3 现有电饭煲分析2
3 设计思路3
3.1 设计的定位3
3.2 设计的构思3
3.3 设计的草图4
3.4 最终方案概述6
3.5 效果图和配色方案6
结论 8
致谢 9
参考文献101 产品调研
1.1 产品背景现状分析
淮安的大米可谓品质优良,其中数个品牌获得过荣誉与奖项,淮安大米也因此也被人们所熟知。淮安大米属于粳米一类,由于大运河灌溉,淮安大米颗粒更为饱满,口感也更加。同时粳米更称为“粥中之王”,因此做粥是对淮安大米最好的运用,因此创新式的电饭煲会注重这方面的设计,合理运用蒸的方式来实现淮安大米的最佳口感。
就电饭煲而言,整个电饭煲行业可以说变化巨大。以往都是传统的作坊加工,慢慢的演变成了如今工厂基地里的流水线制造。曾经的电饭锅也都慢慢的不再使用,取而代之的则是新型并且各式各样的电饭煲。它们的控制操作方式也都进行了跳跃式的变化,以往都是通过手动人工操作,现在都直接是电脑终端操作了。最主要的是功能方面的创新,之前的产品只能单独的做某些事例如煮米饭,现在的电饭煲功能多到令人难以想象,像是煮菜、蒸糕点甚至是做甜点都轻而易举。不光是功能的增多,科技方面的进步也十分巨大,最显眼的就是加热方式的改变,传统都是底盘由下往上加热,如今都是IH环绕包裹全方位的加热,其效果可以说是天差地别,就是说未来是属于更加智能更加省力的电饭煲类型的,这一块的市场前景还是很可观的。
1.2 设计目的和意义
通过对电饭煲的创新式设计,来达到满足人们对安全、简便、节能、实用等功能的要求。同时还能够控制米量、加热的时间,并且高效环保。主要的还是为了方便人们,改善一下生活的档次水平。而且,智能控制这一功能完全符合时代的潮流和整个市场的需求,因此该产品的创新设计对于促进市场的发展与时代的进步意义重大。
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2 市场分析
2.1 市场现状
随着电饭煲加热技术的发展,国内涌现了大量的智能加热式电饭煲,智能式电饭煲的价格也在越来越亲民。人们的生活有了智能式电饭煲的加入也变得更为方便简洁,生活质量也得到了提高。
电饭煲在市场中有着重要的地位,它占有率最高的是在小型家电类品牌之中。16年内,电饭煲的销量遥遥领先其他的同类产品。这一现象可能的原因是国人不同于其他国家的饮食习惯,米饭在人们日常需求里必不可少。也是因为这一点,电饭煲的销量也一直居高不下,近些年来还呈现着上升的趋势。
2.2 现有电饭煲市场调查
品牌
档次
代表产品
功能特点
TIGER
高端
日本原装进口,智能感应面板,三重压力IH,13种操作模式,技术领先其他品牌。
苏泊尔
中端
这款是国内最受欢迎的品牌,其品牌占有率也是国内最高。
九阳
低端
这是国内价格较为低廉的一款产品,主打性价比
(注:本表内数据属于个人整理的网络调查)
2.3 现有电饭煲分析
根据我个人调研,现在电饭煲类型虽然大大小小有很多种,但主要的还是有这样3个方面:价格较为低廉主打性价比的朴实造型风格,年轻一类消费者喜欢的怪异外观和低调奢华型的高端电饭煲产品。
大多数的一些电饭煲品牌在设计方面偏保守一点,少有的一些也有一定的突破和尝试,其中更多的是外观方面的改良设计。像一些知名品牌如飞利浦,它们更多的是将其他家电的设计元素应用到了电饭煲上,让它们的产品更加简约整体,这对于消费者尤其是年轻一代的有着较大的吸引。
3 设计构思
3.1 设计定位
通过对市场上现有的一些主要品牌的电饭煲的调查,主要对要设计的电饭煲有以下的一些定位。
(1)设计的电饭煲以白色、银白色或科技感的黑色等可以给人感觉合适的一系列颜色。
(2)形状简单、圆滑的几何形。
(3)价格定位在800元以下
(4)在电饭煲的功能方面进行优化处理
(5)尽可能的突破现有产品的功能
3.2 设计构思
根据自己搜集的一些电饭煲资料,来对电饭煲进行市场定位,然后开始相关设计,尽可能的预想会出现的问题。
2.通过对家庭式电饭煲的使用者、使用环境、使用者需求、市场销售情况等进行调研分析,综合得出结论,确定设计方案。
3.仔细分析资料,再继续对电饭煲进行设计定位,确定家庭式电饭煲的用户对象、价格定位、使用环境等,对用户对象的使用行为与需求进行分析,在各条件允许的情况下,考虑将智能化控制与产品结合。
4.依据对电饭煲结构的认知,以及结合相关电器材料,对电饭煲的外观造型、整体轮廓和内部结构做出初步构思草稿图,完成一个大体的草图设计。
5.考虑以造型、结构、材料工艺和“以人为本”的设计理念为参照,对家庭型电饭煲进入深入设计思考。通过分析、比较、筛选、整合,不断细化等步骤,对初步的设计方案完成一个优化设计。
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