小型洗蛋机的设计(附件)
本课题是为了设计一款小型洗蛋机，服务对象为农村小型有机养殖户，因现市面上洗蛋机价格过于昂贵，投入成本高，且在使用频率不频繁的情况下，一款成本低廉，满足日常需求的简易洗蛋机是较受欢迎的。在此次设计的洗蛋机中，主要构件有电动机，V带轮，滚刷，置蛋槽，洗蛋架，盛放板。设计思路为使用皮带轮进行传动，带动滚刷的旋转，从而完成整个清洗过程。在此次设计中，简易，优化是较为突出的特点，旨在满足清洗需要的前提下，尽量降低生产成本。关键词 洗蛋机，机械设备，V带轮传动，降低成本目 录
1 引言 1
1．1 本课题主要研究内容 1
1．2 禽蛋清洗的意义及原因 1
1．3 国内外发展现状 1
2 洗蛋机的主体结构组成 2
2.1 总装配体 2
2.1.1 执行机构装配体 6
2.1.2 电动机装配 7
2.1.3 轴承装配体 8
2.1.4 工作原理 9
2.2 传动结构 9
2.2.1 电动机 9
2.2.2 小带轮 10
2.2.3 大带轮 10
2.2.4 皮带 11
2.3 执行机构 11
2.3.1 滚刷 11
2.3.2 带菱形座深沟球轴承 12
2.3.3 轴承安装板 12
2.4 其他组成构件 13
2.4.1 水槽 13
2.4.2 盛放板 14
2.4.3 垫块 15
2.4.4 置蛋槽 15
2.4.5 止位块 16
2.4.6 洗蛋架 17
2.4.7洗蛋架遮挡版 17
2.4.8 连接件 18
2.4.9 皮带张紧装置 18
2.4.10 底架 21
2.4.11 脚杯 21
2.4.12 加工工艺 22
结 论 24
致 谢 25
参 考 文 献 26
1 引言
1．1 本课题主要研究内容
本课题是设计一款成
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072*
2.4.8 连接件 18
2.4.9 皮带张紧装置 18
2.4.10 底架 21
2.4.11 脚杯 21
2.4.12 加工工艺 22
结 论 24
致 谢 25
参 考 文 献 26
1 引言
1．1 本课题主要研究内容
本课题是设计一款成本低廉，满足个体养殖户日常洗蛋需求的禽蛋清洗机，在此次设计中采用三维软件进行设计，并对一些结构进行简化，优化，达到降低成本及增加设计产品的直观性。
1．2 禽蛋清洗的意义及原因
在禽蛋中富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的营养价值。而在我过，禽蛋是我们日常生活中的重要营养来源，其重要性与以肉、奶为主的西方国家相比，具有更大的意义。
禽蛋是从家禽的生殖孔排出的，极易感染肠道微生物；蛋壳表面的鸡粪和其它有害污染物质，含有对人体有害的污染物质，特别是沙门氏菌等致病微生物会侵入蛋内，并大量繁殖，严重影响鸡蛋的品质。研究表明，每个清洁蛋壳表面的细菌数为0.3～0.4万个，市售鲜蛋每个蛋壳表面污染的杂菌数达1423.1万个。
1．3 国内外发展现状
禽蛋生产在我国已有多年的历史，我国是世界上最重要的禽蛋生产和消费大国，从1985年至今，禽蛋产量已连续多年雄居世界第一位。特别在改革开放后，中国禽蛋生产实现跳跃式发展，养禽业连续多年持续稳步增长，禽蛋产量一直位居世界首位。据统计，2000年我国禽蛋总产量为2 243.7万 t，到2005年达到2 867.4万 t， 其中鸡蛋占总量的80%以上， 而人均占有量也从2000年的17.77kg增长到了20.42kg。另外，我国每年人均禽蛋消费量约为世界人均水平的2倍，多年来也一直位居世界首位。这极大地拉动了我国整个畜牧业的持续发展， 为今后禽蛋业的发展奠定了 良好的基础。
目前， 我国养殖户主要以个体农户为主，饲养量普遍为3万～5万只，鸡蛋的采集、保鲜均为人工操作。禽蛋生产受其布点多、规模小、效益低和鲜壳蛋易碎和不耐贮藏的特性的限制，使鲜壳蛋的消费半径非常小，无法实现规模销售，降低了养殖户的收益和养殖积极性。在美国，鸡蛋主要由饲养量为30万～100万只鸡的禽农场（农户）生产，规模比较大，鸡蛋的采集、保鲜、分级、包装均采用机械操作，自动化程度高，成本低。
对于洁蛋生产，目前国外很多发达国家早已经禁止禽蛋未经处理直接上市，蛋品上市销售前必须进行清洗、消毒、保鲜等处理。在美国，所有进入超市的鲜蛋，都要进行清洗、消毒， 然后按一定的质量将蛋分级， 并经过质量检测，符合卫生质量标准的才准许进入市场。 日本、 新加坡、马来西亚、 中国台湾70%以上的鸡蛋都经过清洗、 消毒。 美国、 加拿大以及一些欧洲国家早在半个世纪前就开始生产包装洁蛋，然而在目前在我国鲜壳蛋上市前不进行清洗和消毒。
随着人民生活水平的提高，人们对健康的要求越来越高，形成了追求新鲜、卫生、营养和品牌的消费趋势。而在此过程中，不进行清洁直接上市的禽蛋仍然存在，这与消费者造成了较大的冲突，消费者对于健康的追求，导致了清洗及消毒禽蛋是一个必然趋势，而防止食品蛋污染和细菌穿过蛋壳的方法就是在禽蛋产出后 迅速对其进行清洗消毒，去掉污染物，将有害细菌杀死，并对其作保鲜处理。
而在多数小型农村散养有机养殖户中，在养殖鸡总数不多，每天的鸡蛋产量也有限的情况下，价格在2000至4000元的小型洗蛋机，并不具备高性价比及吸引力，而人工对禽蛋进行清洗，则费时，费力，且容易使蛋壳破损。在此种情况下，为农村有机养殖户设计一款满足简单清洗，投入成本低廉的洗蛋机，是较为合适的。
2 洗蛋机的主体结构组成
2.1 总装配体
完整的装配图如下图所示，该装配图的传动结构是由1-电动机，2-小带轮，3-皮带，5-大带轮构成，由该机构将电动机的转动带动滚刷的转动。
图1 总装配体（1）
图2 总装配体（2）
图3 总装配体（3）
1-电动机 2-小带轮 3-皮带 4-键 5-大带轮 6-脚杯 7-皮带张紧装置 8-螺杆 9-轴承安装板 10-滚刷 11-水槽 12-置蛋槽 13-盛放板 14-带菱形座深沟球轴承 15-止位块 16-垫块 17-连接件 18-洗蛋架 19-洗蛋架遮挡版 20-鸡蛋
该洗蛋机的执行机构主要是10-滚刷构成，由主轴的旋转带动滚刷的旋转，完成整个清洗过过程。
为增加工作效率，提高便利性，额外添加了一个置蛋槽，该槽的使用能同时将多枚禽蛋
1 引言 1
1．1 本课题主要研究内容 1
1．2 禽蛋清洗的意义及原因 1
1．3 国内外发展现状 1
2 洗蛋机的主体结构组成 2
2.1 总装配体 2
2.1.1 执行机构装配体 6
2.1.2 电动机装配 7
2.1.3 轴承装配体 8
2.1.4 工作原理 9
2.2 传动结构 9
2.2.1 电动机 9
2.2.2 小带轮 10
2.2.3 大带轮 10
2.2.4 皮带 11
2.3 执行机构 11
2.3.1 滚刷 11
2.3.2 带菱形座深沟球轴承 12
2.3.3 轴承安装板 12
2.4 其他组成构件 13
2.4.1 水槽 13
2.4.2 盛放板 14
2.4.3 垫块 15
2.4.4 置蛋槽 15
2.4.5 止位块 16
2.4.6 洗蛋架 17
2.4.7洗蛋架遮挡版 17
2.4.8 连接件 18
2.4.9 皮带张紧装置 18
2.4.10 底架 21
2.4.11 脚杯 21
2.4.12 加工工艺 22
结 论 24
致 谢 25
参 考 文 献 26
1 引言
1．1 本课题主要研究内容
本课题是设计一款成
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072*
2.4.8 连接件 18
2.4.9 皮带张紧装置 18
2.4.10 底架 21
2.4.11 脚杯 21
2.4.12 加工工艺 22
结 论 24
致 谢 25
参 考 文 献 26
1 引言
1．1 本课题主要研究内容
本课题是设计一款成本低廉，满足个体养殖户日常洗蛋需求的禽蛋清洗机，在此次设计中采用三维软件进行设计，并对一些结构进行简化，优化，达到降低成本及增加设计产品的直观性。
1．2 禽蛋清洗的意义及原因
在禽蛋中富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的营养价值。而在我过，禽蛋是我们日常生活中的重要营养来源，其重要性与以肉、奶为主的西方国家相比，具有更大的意义。
禽蛋是从家禽的生殖孔排出的，极易感染肠道微生物；蛋壳表面的鸡粪和其它有害污染物质，含有对人体有害的污染物质，特别是沙门氏菌等致病微生物会侵入蛋内，并大量繁殖，严重影响鸡蛋的品质。研究表明，每个清洁蛋壳表面的细菌数为0.3～0.4万个，市售鲜蛋每个蛋壳表面污染的杂菌数达1423.1万个。
1．3 国内外发展现状
禽蛋生产在我国已有多年的历史，我国是世界上最重要的禽蛋生产和消费大国，从1985年至今，禽蛋产量已连续多年雄居世界第一位。特别在改革开放后，中国禽蛋生产实现跳跃式发展，养禽业连续多年持续稳步增长，禽蛋产量一直位居世界首位。据统计，2000年我国禽蛋总产量为2 243.7万 t，到2005年达到2 867.4万 t， 其中鸡蛋占总量的80%以上， 而人均占有量也从2000年的17.77kg增长到了20.42kg。另外，我国每年人均禽蛋消费量约为世界人均水平的2倍，多年来也一直位居世界首位。这极大地拉动了我国整个畜牧业的持续发展， 为今后禽蛋业的发展奠定了 良好的基础。
目前， 我国养殖户主要以个体农户为主，饲养量普遍为3万～5万只，鸡蛋的采集、保鲜均为人工操作。禽蛋生产受其布点多、规模小、效益低和鲜壳蛋易碎和不耐贮藏的特性的限制，使鲜壳蛋的消费半径非常小，无法实现规模销售，降低了养殖户的收益和养殖积极性。在美国，鸡蛋主要由饲养量为30万～100万只鸡的禽农场（农户）生产，规模比较大，鸡蛋的采集、保鲜、分级、包装均采用机械操作，自动化程度高，成本低。
对于洁蛋生产，目前国外很多发达国家早已经禁止禽蛋未经处理直接上市，蛋品上市销售前必须进行清洗、消毒、保鲜等处理。在美国，所有进入超市的鲜蛋，都要进行清洗、消毒， 然后按一定的质量将蛋分级， 并经过质量检测，符合卫生质量标准的才准许进入市场。 日本、 新加坡、马来西亚、 中国台湾70%以上的鸡蛋都经过清洗、 消毒。 美国、 加拿大以及一些欧洲国家早在半个世纪前就开始生产包装洁蛋，然而在目前在我国鲜壳蛋上市前不进行清洗和消毒。
随着人民生活水平的提高，人们对健康的要求越来越高，形成了追求新鲜、卫生、营养和品牌的消费趋势。而在此过程中，不进行清洁直接上市的禽蛋仍然存在，这与消费者造成了较大的冲突，消费者对于健康的追求，导致了清洗及消毒禽蛋是一个必然趋势，而防止食品蛋污染和细菌穿过蛋壳的方法就是在禽蛋产出后 迅速对其进行清洗消毒，去掉污染物，将有害细菌杀死，并对其作保鲜处理。
而在多数小型农村散养有机养殖户中，在养殖鸡总数不多，每天的鸡蛋产量也有限的情况下，价格在2000至4000元的小型洗蛋机，并不具备高性价比及吸引力，而人工对禽蛋进行清洗，则费时，费力，且容易使蛋壳破损。在此种情况下，为农村有机养殖户设计一款满足简单清洗，投入成本低廉的洗蛋机，是较为合适的。
2 洗蛋机的主体结构组成
2.1 总装配体
完整的装配图如下图所示，该装配图的传动结构是由1-电动机，2-小带轮，3-皮带，5-大带轮构成，由该机构将电动机的转动带动滚刷的转动。
图1 总装配体（1）
图2 总装配体（2）
图3 总装配体（3）
1-电动机 2-小带轮 3-皮带 4-键 5-大带轮 6-脚杯 7-皮带张紧装置 8-螺杆 9-轴承安装板 10-滚刷 11-水槽 12-置蛋槽 13-盛放板 14-带菱形座深沟球轴承 15-止位块 16-垫块 17-连接件 18-洗蛋架 19-洗蛋架遮挡版 20-鸡蛋
该洗蛋机的执行机构主要是10-滚刷构成，由主轴的旋转带动滚刷的旋转，完成整个清洗过过程。
为增加工作效率，提高便利性，额外添加了一个置蛋槽，该槽的使用能同时将多枚禽蛋
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