asp.net的黄河大酒店网上订餐管(源码)
黄河大酒店网上订餐系统研究的目的是为了帮助酒店的会员更好的订餐,不再通过传统的打电话的方式来订餐，觉得使用网上订餐的方式，来让顾客更好的看见其他顾客的评价，从而来选择自己心仪的菜，避免了由于工作人员的疏忽出现的一系列问题，为酒店餐饮业务效率的提高、成本的降低和酒店形象的提高等提供了强有力的工具。为了解决传统人工管理酒店餐饮的方式带来的一些问题，本文介绍了新型的酒店网上订餐管理工具，基于.NET平台，黄河大酒店网上订餐管理系统开发采用C#中的ASP.NET技术和SQL Server 2008数据库技术。该系统采用Visual Studio 2010作为开发工具，SQL Server 2008用来建立数据库，数据库存储菜品信息、会员信息、管理人员信息、订单管理等基本信息，更好的服务于酒店的网上订餐的订单管理。系统以酒店的网上订餐为服务对象，满足了酒店后勤部门负责送餐和传单人的日常需求。更好的满足顾客订餐要求加快订餐速度。关键词 酒店，餐饮管理，C#，SQL
目录
1 引言 1
1.1 项目研究背景 1
1.2 项目研究意义 2
2 需求分析 2
2.1 系统需求分析 2
2.2 功能需求分析 3
2.3 性能分析 4
2.4 运行环境 5
3 可行性分析 6
3.1 技术可行性 6
3.2 经济可行性 6
3.3 安全可行性 6
3.4 操作可行性 7
3.5 法律可行性 7
4 总体设计 7
4.1 实体关系图的设计 8
4.2 物理结构设计 11
5 详细设计 13
5.1 用户登录 13
5.2 系统前台 14
5.3 后台管理 19
6 系统与评价 23
6.1 程序调试 23
6.2 测试内容 24
6.3 系统变量测试 26
6.4 测试结果分析 27
结 论 28
致谢 29
参考文献 30 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
1 引言
餐饮业在中国发展已经有了千百年的历史，并不断壮大。现代餐饮虽经在不断探索学习传统的餐饮文化，但是目前还处于发展的初级阶段，我国坐拥数十亿人口，拥有全世界最大的餐饮市场。从改革开放到现在已经有30多年了，我国餐饮行业中店铺不断出现，各式各样口味的餐饮企业遍布祖国大地。但是大部分传统餐饮企业在日常的管理和经营中仍然使用人工管理方式，总体没有什么科学的含量与智能化毫无关系。伴随着餐饮企业规模和数量的不断增加，传统的管理方式不管是在员工的成本，还是在为餐饮企业提供至关重要信息方面都已难以满足现代经营管理的要求，这不仅限制了餐饮企业规模的发展壮大，还影响到整体服务水平的提高。如何更加有效的管理成为了一个难题，为了能够有效地解决这些问题，提升企业的经济效益，在一些中小型的酒店中选用计算机技术，利用网络和计算机来进行餐饮订单管理能够有效地解决效率低成本大的文图。智能化、信息化是现代订餐行业的主流[1]。
随着计算机技术的蒸蒸日上，像餐饮这样的传统行业也加入到使用计算机来管理业务的大家庭中来，现如今市面上各种各样的餐饮管理软件让人目不暇接。在国外技术发展比较成熟的有Aldelo餐饮管理软件，Aldelo餐饮管理软件历经了几十年的发展，有着丰富的餐饮管理经验，目前在北美处于领先地位。对于各种终端，Aldelo都有较为先进的解决方案。该系统适用于西餐、快餐等西式餐饮。在国内，餐饮管理软件也在蓬勃发展，如饭菜先生餐饮管理软件，它支持手机，平板等多种客户端，安装方便，界面也比较人性化，是国内餐饮管理软件中的佼佼者，一般适用于比较中高档的餐饮企业。
明显看出，当今社会是信息化、智能化、数字化管理成为主流。计算机再也不像上世纪末一样是当初高高在上的奢侈品了，现如今计算机的应用已经变得十分普遍。随着习大大提出的口号人工智能化，越来越多的人来研究如何让计算机更好的服务于我们的生活，并且餐饮企业也渐渐开始意识到订餐管理信息化、智能化的重要性。酒店的订餐管理采用计算机来管理是必然。
1.1 项目研究背景
自打改革开放以后，中国的经济有了突飞猛进的进步，各个行业都有进步和创新。其中餐饮行业凭借其回利快且经营简单等优势，得到了诸多投资者和创业者的青睐，其GDP增长势头一直遥遥领先，增长率要比其他行业高出10个百分点以上。另外，随着经济建设和城镇化建设脚步的加快，农村经济也在高速发展，老百姓的收入也是越来越高，人均消费能力也在逐日加强，对于餐饮消费的需求也是日趋旺盛。
就现在而言大多数酒店都采用老式的管理方法。酒店采用最为原始的分发菜单的方式来对餐饮进行管理。其流程为顾客在菜单上选择需要点的菜品，由服务员送到厨房和前台，整个过程繁琐且效率低下。相对于人工管理方式，使用计算机来管理餐饮优势就显现出来，它不仅能进行无纸化操作，还能大大提高酒店餐饮的效率，省去了中间一系列繁琐的操作步骤，因此，很多酒店的经营者很希望能用上酒店网上订餐系统 [2]。
1.2 项目研究意义
餐饮行列最主要的就是讲究效率和口感，顾客可以通过网上管理来催单，来评价菜品的好坏。整个流程应当快速、便捷和高效。那么如何才能实现以上效果呢？使用餐饮管理系统，让计算机来管理这一系列操作不妨为一条上上之选。使用计算机可以省略很多中间繁琐的步骤，工作人员的工作效率会大大提高，从而提高了酒店的管理水平，由此来达到吸引新顾客的目的，从而提高酒店的营业额和收益。
除此之外，使用互联网技术对订餐进行管理还具有以下优点：
(1) 查找迅速，便捷
(2) 系统可靠，保密性好
(3) 具有较大的信息存储量
(4) 降低酒店经营成本
(5) 提高酒店档次，使酒店变得正规化、科学化
综上，黄河大酒店网上订餐管理系统有利于管理人员更好的管理顾客的订单，顾客可以更加简便的在网上订餐，来选择符合自己口感的菜品 [3]。从而得知开发黄河大酒店网上订餐管理是有很有用处的。
目录
1 引言 1
1.1 项目研究背景 1
1.2 项目研究意义 2
2 需求分析 2
2.1 系统需求分析 2
2.2 功能需求分析 3
2.3 性能分析 4
2.4 运行环境 5
3 可行性分析 6
3.1 技术可行性 6
3.2 经济可行性 6
3.3 安全可行性 6
3.4 操作可行性 7
3.5 法律可行性 7
4 总体设计 7
4.1 实体关系图的设计 8
4.2 物理结构设计 11
5 详细设计 13
5.1 用户登录 13
5.2 系统前台 14
5.3 后台管理 19
6 系统与评价 23
6.1 程序调试 23
6.2 测试内容 24
6.3 系统变量测试 26
6.4 测试结果分析 27
结 论 28
致谢 29
参考文献 30 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
1 引言
餐饮业在中国发展已经有了千百年的历史，并不断壮大。现代餐饮虽经在不断探索学习传统的餐饮文化，但是目前还处于发展的初级阶段，我国坐拥数十亿人口，拥有全世界最大的餐饮市场。从改革开放到现在已经有30多年了，我国餐饮行业中店铺不断出现，各式各样口味的餐饮企业遍布祖国大地。但是大部分传统餐饮企业在日常的管理和经营中仍然使用人工管理方式，总体没有什么科学的含量与智能化毫无关系。伴随着餐饮企业规模和数量的不断增加，传统的管理方式不管是在员工的成本，还是在为餐饮企业提供至关重要信息方面都已难以满足现代经营管理的要求，这不仅限制了餐饮企业规模的发展壮大，还影响到整体服务水平的提高。如何更加有效的管理成为了一个难题，为了能够有效地解决这些问题，提升企业的经济效益，在一些中小型的酒店中选用计算机技术，利用网络和计算机来进行餐饮订单管理能够有效地解决效率低成本大的文图。智能化、信息化是现代订餐行业的主流[1]。
随着计算机技术的蒸蒸日上，像餐饮这样的传统行业也加入到使用计算机来管理业务的大家庭中来，现如今市面上各种各样的餐饮管理软件让人目不暇接。在国外技术发展比较成熟的有Aldelo餐饮管理软件，Aldelo餐饮管理软件历经了几十年的发展，有着丰富的餐饮管理经验，目前在北美处于领先地位。对于各种终端，Aldelo都有较为先进的解决方案。该系统适用于西餐、快餐等西式餐饮。在国内，餐饮管理软件也在蓬勃发展，如饭菜先生餐饮管理软件，它支持手机，平板等多种客户端，安装方便，界面也比较人性化，是国内餐饮管理软件中的佼佼者，一般适用于比较中高档的餐饮企业。
明显看出，当今社会是信息化、智能化、数字化管理成为主流。计算机再也不像上世纪末一样是当初高高在上的奢侈品了，现如今计算机的应用已经变得十分普遍。随着习大大提出的口号人工智能化，越来越多的人来研究如何让计算机更好的服务于我们的生活，并且餐饮企业也渐渐开始意识到订餐管理信息化、智能化的重要性。酒店的订餐管理采用计算机来管理是必然。
1.1 项目研究背景
自打改革开放以后，中国的经济有了突飞猛进的进步，各个行业都有进步和创新。其中餐饮行业凭借其回利快且经营简单等优势，得到了诸多投资者和创业者的青睐，其GDP增长势头一直遥遥领先，增长率要比其他行业高出10个百分点以上。另外，随着经济建设和城镇化建设脚步的加快，农村经济也在高速发展，老百姓的收入也是越来越高，人均消费能力也在逐日加强，对于餐饮消费的需求也是日趋旺盛。
就现在而言大多数酒店都采用老式的管理方法。酒店采用最为原始的分发菜单的方式来对餐饮进行管理。其流程为顾客在菜单上选择需要点的菜品，由服务员送到厨房和前台，整个过程繁琐且效率低下。相对于人工管理方式，使用计算机来管理餐饮优势就显现出来，它不仅能进行无纸化操作，还能大大提高酒店餐饮的效率，省去了中间一系列繁琐的操作步骤，因此，很多酒店的经营者很希望能用上酒店网上订餐系统 [2]。
1.2 项目研究意义
餐饮行列最主要的就是讲究效率和口感，顾客可以通过网上管理来催单，来评价菜品的好坏。整个流程应当快速、便捷和高效。那么如何才能实现以上效果呢？使用餐饮管理系统，让计算机来管理这一系列操作不妨为一条上上之选。使用计算机可以省略很多中间繁琐的步骤，工作人员的工作效率会大大提高，从而提高了酒店的管理水平，由此来达到吸引新顾客的目的，从而提高酒店的营业额和收益。
除此之外，使用互联网技术对订餐进行管理还具有以下优点：
(1) 查找迅速，便捷
(2) 系统可靠，保密性好
(3) 具有较大的信息存储量
(4) 降低酒店经营成本
(5) 提高酒店档次，使酒店变得正规化、科学化
综上，黄河大酒店网上订餐管理系统有利于管理人员更好的管理顾客的订单，顾客可以更加简便的在网上订餐，来选择符合自己口感的菜品 [3]。从而得知开发黄河大酒店网上订餐管理是有很有用处的。
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